Bucătăria este adesea numită inima și sufletul casei. Aici se pregătesc mâncăruri și se creează amintiri, se strâng rude și prieteni, se naște tradiții, se povestesc povestiri și se repetă.
Astfel, masa de bucătărie se mândrește cu locul în care se află partea centrală a inimii casei.
Petreceți un minut să vă amintiți masa de bucătărie din copilărie. A fost mic și intim sau mare și spațios? A fost lustruit sau acoperit cu zgârieturi și timp bătut? Dacă ar fi fost defecte și imperfecțiuni, aspectul pe care le poate spune, de exemplu, atunci când cineva a vărsat lac de unghii sau pune o tigaie fierbinte, uitând pentru a pune un stand? Vă amintiți ce jocuri ați jucat, în jurul sau sub această masă? Ce fel de povești de familie au fost transmise la această masă în același timp cu tava de pâine?
Pentru a hrăni și a întări
În plus față de faptul că au loc discuții importante la masa de bucătărie în timpul preparării și meselor ulterioare, iar legăturile de familie sunt întărite, rolul său nu se limitează la acest lucru. Masa de bucătărie devine adesea centrul a numeroase alte activități care contribuie la apropierea de dvs. - de la studierea scripturilor și a lecțiilor despre serile de familie până la realizarea de proiecte cu propriile mâini sau decorarea cookie-urilor. Multe dintre aceste activități pot părea obișnuite și familiare în momentul de față, dar tradițiile pe care le creează ne vor sprijini în momente de durere și tulburări.
Amortizor de viață în momente de pierdere
"În fiecare duminică ne-am adunat în jurul mesei bunicii pentru o cină de familie", a spus Kristalina. "[Bunicul mereu gătea] același lucru: carne de vită friptură, cartofi piure, jeleu roșu și salată de varză suedeză. care este alimentat în vasul cu flori roz și o lingură, care au apartinut candva cineva care a fost implicat în război civil »(Kimball și alții,«Bunicii sirop»).
În plus față de mese de duminică, masa de bunica mea a fost, de asemenea, centrul multor tradiții de vacanță, cum ar fi producția de tort catifea rosie pentru Ziua Îndrăgostiților, decorarea de oameni turtă dulce și case de Crăciun, precum și pregătirea multor altor sărbători.
Kristalina a spus că, în timp ce erau angajați în afaceri, bunica ei a povestit povesti. A deschis o fereastră din trecut până în prezent.
În momentul în care Cristalline avea 12 ani, ambii bunicii ei au murit deja, iar apoi, în acel an, și-a pierdut tatăl cu trei zile înainte de Crăciun. Ce a făcut-o bunica Kristalina în acel moment de șoc și mare suferință? Ce a făcut această femeie care și-a îngropat deja soțul, iar acum tatăl lui Kristalina, care a murit atât de tânăr - la vârsta de 30 de ani?
"Bunica mea ne-a adunat în jurul biroului în ajunul Crăciunului", a spus Kristalina, "și am făcut totul ca întotdeauna - am început să spunem povestiri de familie. Am preparat carne de vită friptură, cartofi piure și salată de varză. Am construit case de turtă dulce și povestiri despre oameni din trecutul nostru, inclusiv acum povestile tatălui meu "(Kimball și alții," Siropul bunicii ").
Consolarea adusă de ea prin tradițiile bucătăriei familiei ei, îi sprijină pe Kristalina și o ajuta să găsească pământul sub picioarele ei, după ce lumea ei se întoarse cu susul în jos.
Crearea propriilor lor tradiții la masa de bucătărie
Sunt de acord sau nu, aveți deja anumite obiceiuri de familie asociate cu masa de bucătărie. Amintiți-vă și continuați să sprijiniți aceste tradiții; acestea sunt materialele din care amintirile vor fi țesute.
De asemenea, planificați crearea unor tradiții noi, nu mai puțin durabile, care să reflecte cele mai importante valori ale vieții. Ce memorie vrei sa lasi copiilor si nepotilor despre mese de familie in casa ta? Există variante suplimentare pentru a oferi o semnificație mai profundă meselor de familie care au loc deja în inima casei dvs.? Cum poți folosi aceste tradiții pentru a-ți susține familia în momente de judecată?
Iată câteva idei:
Dar, cel mai important, găsiți întotdeauna timp pentru mese comune cu cei dragi și faceți-o cât mai des posibil.