Puii de zahăr sunt mult mai greu să susțină o dietă decât cei care sunt indiferenți la dulciuri. Dar nu puteți renunța deloc la dulce, ci doar înlocuiți alimentele preferate cu dulciuri utile și cu conținut scăzut de calorii.
100 de grame de fructe uscate reprezintă aproximativ 300-350 de calorii. Ele sunt bogate în vitamine și microelemente, care sunt bine absorbite de organism. Astfel, o porție dintr-un amestec de prune, caise uscate și date conține: vitamina A, vitamina B5, vitamina E, calciu, fier, caroten. Fructele uscate pot fi folosite în ceai, porrițe, produse lactate fermentate și pur și simplu ca o gustare înainte de cină.
Zephyr este unul dintre cele mai dulci și mai slabe deserturi dietetice. Tehnologia de preparare a marshmallow este destul de simpla: albul de ou este combinat cu zahar si fructe de padure sau piure de fructe, apoi se adauga un agent de gelifiere. Astfel, marshmallows pot fi preparate la domiciliu, folosind în loc de zahăr alb fructoză sau zahăr brun. În 100 de grame de marshmallow conține aproximativ 330 de calorii.
Probabil nu spuneți că barurile de muesli care vinde în supermarkete sunt destul de dăunătoare pentru cifră. Producătorii, deghizați ca un produs alimentar, vând baruri umplute cu zahăr alb, ulei de palmier și conservanți. Dacă vă place muesli, atunci este mai bine să le gătiți acasă. Veți avea nevoie de fulgi de ovăz, nuci preferate și fructe uscate, precum și miere.
Se recomandă înlocuirea zahărului pentru miere cu dinte dulce. Mierea este mult mai utilă decât zahărul obișnuit, conține: un grup de vitamine B, vitamina C, fier, calciu, potasiu. În același timp, mierea, spre deosebire de zahăr, practic nu mărește nivelul de glucoză din sânge. Conținutul de calorii al mierei este puțin mai mare de 300 pe 100 de grame.
Marmelada este făcută din piure de fructe sau de boabe, agent de gelifiere al înlocuitorului. Pentru 100 de grame din acest produs nu există mai mult de 300 de calorii. Marmelada este bogată în vitamina C. Pentru a beneficia mai mult de produs, alegeți marmeladă, preparată pe bază de pectină sau agar-agar. Acestea sunt substanțe gelifiante vegetative, care au un efect pozitiv asupra digestiei.
Deși halva și este dificil să se numească un low-calorii, dar produsul este considerat destul de util. Nu are grăsimi dăunătoare și colesterol. Halva este bogat în magneziu, fier, fosfor, vitamina B, acizi grași polinesaturați. Cu toate acestea, 100 de grame de halva au mai mult de 500 de calorii, asa ca incearca sa mananci nu mai mult de 50 de grame de acest produs.
Utilizând aceste produse în cantități rezonabile, puteți pierde în greutate fără a vă refuza dulciurile preferate. O sumă rezonabilă nu depășește 100 de grame de produs pe zi. Un timp mai bun pentru a consuma dulce este prima jumătate a zilei, până la 12-14 ore. În acest moment, metabolismul nostru funcționează suficient de bine, dulciurile consumate (mai ales dacă sunt utile), nu dăunează figurii.