Suțate dovlecei - 20 gr,
Vinete uscate - 20 gr,
Ardei dulci uscat - 10 gr,
Roșii uscate - 20 gr,
Marar uscat - 2 mese. L
Morcovi - 1 bucată,
Ceapa (medium) - 1 bucata,
Usturoi proaspat - 2 dinti,
Sare, condimente și unt - la gust.
Cunoscând în mod clar cățelul din limba franceză este tradus, ca un fel de mâncare, un apetit interesant. Privind această tocană strălucitoare cu un miros divin, acest fel de mâncare este foarte greu de renunțat.
De obicei, tocanul este preparat din bucăți mici de legume proaspete, la început prăjite, apoi fierte în sos gros. Astăzi vă propun să faceți o tocană delicioasă constând dintr-un amestec de legume proaspete și proaspete.
Ideea unei astfel de rețete neobișnuită a venit cu achiziționarea unui uscător pentru legume și fructe Isidri. În sezonul de legume, au fost făcute sutiene uscate și legume, ierburi și fructe. Uscătorul Ezidri nu a dezamăgit, deci să experimentăm!
În această rețetă de legume uscate, vom folosi squash uscat. vinete, roșii, ardei gras și mărar. Din cartofi proaspeți, morcovi, usturoi și ceapă. Dar puteți folosi absolut orice legume, atât uscate cât și proaspete.
Pentru a pregăti o tocană din legume proaspete și proaspete pregătiți toate produsele necesare în conformitate cu rețeta.
Măsurăm pe scara de 20 de grame de vinete uscate,