Astăzi vorbim despre modul în care gem de zmeura preparată pyatiminutkana de iarnă acasă, ia în considerare un pas cu pas reteta si subtirimea de gătit. Dar înainte de asta vreau să spun ceva despre zmeura și proprietățile sale. gem de zmeura la fel de bine ca și căpșuni, poate fi atribuită cu încredere la una dintre cele mai populare tipuri de gem. Jamul de zmeură nu este doar delicios, ci și util. În timpul toamna sau iarna gripa epidemie ceașcă de ceai cu gem de zmeura parfumat va facilita convalescenta rapidă.
Acesta este motivul pentru care un astfel de tratament gustoase ca gem de zmeura ar trebui să fie în fiecare casă. Ei bine, în vara, nu ratați ocazia de a o multime de fructe de padure proaspete și se simte mese pline cu ei, ceea ce contribuie în continuare la saturația organismului cu substanțe utile, și ca rezultat întărirea sistemului imunitar.
Sunt sigur că multe gospodine știu că există multe modalități de păstrare a zmeurii gustoase și medicinale pentru iarnă. Cineva preferă să îl înghețe, în timp ce alții își pregătesc gemurile, gemurile, compoturile sau lichiorurile. Astăzi vreau să vorbesc despre gem de zmeură. Metodele și rețetele pentru gemul de zmeură de astăzi sunt mai mult decât suficiente. În conformitate cu rețeta clasică, gemul de zmeură este gătit pe bază de fructe de padure proaspete și zahăr. Dar, în ultimii ani, au apărut, de asemenea, alte rețete, în care, în plus față de fructe de padure, zmeură și alte fructe de padure sau fructe. Pot fi căpșuni, coacăze, coacăze negre, lămâi, portocale. Adăugarea acestor fructe de pădure și fructe schimbă semnificativ structura și aspectul gemului și, de asemenea, afectează gustul acestuia.
Astăzi vreau să împărtășesc cu voi o reteta pentru un gem de zmeura rapid la domiciliu, sau mai degrabă, pentru a arăta cum să facă gem de zmeura myatiminutka iarna. Din numele în sine blocaj devine clar că timpul său de gătit va fi nefericit și nu va depăși 10 minute. Un tratament termic scurt al boabelor va ajuta la păstrarea majorității nutrienților și vitaminelor. Dacă doriți să gătească o întâlnire gros gem Orientare acasă, apoi la sfârșitul se presară gătit într-o pungă într-o pectină blocaj, care poate cumpăra orice magazin alimentar.
Și acum, să ajungem la rețetă și să vedem cum se pregătește gemul de zmeură dintr-o masă de cinci minute pentru iarnă - o rețetă pas cu pas cu o fotografie.
Zmeur dulce cinci minute pentru recipe de iarnă
Alegeți boabe de zmeură. Scabrous și viermează la o parte.
Scoateți pedicelurile, dacă există. Zmeura pregătită se pune pe un șuvoi. Clătiți ușor cu apă rece. Unele gospodine preferă să nu se spele zmeura, nu devine vodnistoy, dar am recomanda-o la fel de a se clătește cu apă, deoarece chiar și pe curată, la prima vedere fructe de pădure conțin o mulțime de praf. După apă cu un dop de sticlă. Puneți zmeură într-o cratiță.
Umpleți-l cu zahăr și lăsați-l timp de 30 de minute.
De îndată ce se dizolvă zahărul, adăugați zmeură la zmeura.
Zmeii de zmeură au făcut un foc lent. După fierbere, ar trebui să apară o spumă abundentă.
Îndepărtați-l din blocaj cu un jumper. După aceasta, gătiți blocajul timp de 5-10 minute.
Terciul de zmeură terminat după gătit se toarnă peste borcane curate sterilizate. Este de dorit să se acopere un astfel de blocaj cu capace de etanșare din metal. Capacele din plastic - biscuiți sau șuruburi pentru depozitarea gemului de zmeură nu sunt potrivite pentru o perioadă lungă de timp. De fapt, deoarece a fost gătit rapid, poate duce la formarea mucegaiului după un timp. Prin urmare, aceste tipuri de capace sunt potrivite pentru a face blocaje în cantități mici pentru utilizarea timpurie și depozitarea acestora în frigider.
Dacă doriți să pregătiți un gem de zmeură de cinci minute pentru iarnă, ridicați capacul cu capacele cu capul în jos. Înfășoară-te. Lăsați-le să se răcească la căldură timp de 1 zi. A se păstra într-un loc răcoros. Au un apetit frumos pentru tine. Aș fi fericit dacă această rețetă pentru gem de crimson cinci minute ai plăcut și utile în viitor. De asemenea, puteți face gem de prună de prună de cinci minute.
Zmeur dulce cinci minute pentru iarna. fotografie
