structură
1 pui, 1 ceasca de orez, 3-4 bucati. morcovi, 3-4 bulbi, sare, piper, 1 cap de usturoi. Reteta de gătit plov:
Tăiați puiul în bucăți mici și puneți-l în ulei vegetal topit, de preferință într-o oală sau vase cu un fund gros. Sare și piper. Se prăjește până la crusta roz. Ris se umflă în acest moment într-un recipient separat, umplut cu apă rece. Se taie morcovii cu paie, se prăjește bine într-o tigaie, se pun într-o oală de pui. Nu amestecați. Aceeași procedură de a face cu ceapa și, de asemenea, pus pe morcovi.Ris arunca înapoi pe dorsal și să-l în mod uniform în fontă. Se toarnă apă fiartă (1-1,5 cm deasupra nivelului de orez). Închideți capacul și reduceți căldura pe aragaz la mediu, puteți și înaintea bucătarului mic 20-30 de minute. Se adaugă usturoiul și se lasă timp de încă 5-10 minute. Puteți adăuga "Curry" (pulbere, pentru a nu fi confundat cu sosul!). Când vasul este gata, întoarceți-l ușor spre o farfurie mare. Estetic, gustos și, cel mai important, pur și simplu!
Pentru 8 porții. Timp de gătire 40 min.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Descrierea fotografiei
A pregătit vasul? Trimiteți fotografia
Împărtășește rețeta cu prietenii tăi
sau există tot felul de condimente în special pentru pilaf, dar este pentru amatori și o rețetă atât de minunată și simplă, fără nici un fel de bibelouri acolo. după cum spune uneori mama: "Mai simplu, cu atât mai bine"