Din aparatele electrocasnice care ne ajută, o mare parte din succesul oricăror eforturi depind. Acest lucru se aplică cuptorului. Cuptorul de la AEG este echipat cu o funcție simplă de abur care asigură umiditatea necesară pentru coacerea umedă și pregătirea unei pâine prăjită maro auriu.
Funcția PlusSteam vă permite să adăugați cantitatea potrivită de abur pentru a obține rezultate ideale pentru coacere. Un nou cuptor multifuncțional cu funcția PlusSteam este proiectat pentru gătit prăjituri de casă, nevoia pentru care crește proporțional cu popularitatea tot mai mare a programelor culinare de televiziune.
Curata cuptorul, imbunatateste gustul si textura
În plus față de toate funcțiile standard ale unui cuptor cu convecție multifuncțională, cuptorul nou are propriul său element de încălzire în partea inferioară a cavității în care se toarnă apa. După setarea funcției True Fan Cook / PlusSteam, trebuie să o activați apăsând butonul de pe panoul de control.
La coacere, funcția PlusSteam asigură o atmosferă umedă în timpul primelor 10-15 minute de funcționare, ceea ce permite o crustă lină, lucioasă și crocantă de coacere. Iar datorită condensării, suprafața crustei devine poroasă. Cu o convecție obișnuită, apa se evaporă prea repede, ceea ce face ca stratul exterior al aluatului să se usuce rapid, se întărește și aluatul nu are timp să se ridice complet, iar crusta devine uscată și inelastică. După ce aburul se disipează, aerul fierbinte și uscat vor rumeni crusta, făcându-l auriu și crocant.
Funcția de abur poate fi, de asemenea, utilizată pentru verificarea și ridicarea inițială a aluatului înainte ca acesta să fie format în pâine. Ajută la menținerea temperaturii dorite, care nu este întotdeauna posibilă într-un cuptor convențional convențional.
Funcțiile suplimentare fac ca procesul de gătire și îngrijirea cuptorului să fie mai eficiente:
- Sistemul de convecție inteligent ThermiC ° Air asigură o circulație uniformă a aerului fierbinte în interiorul camerei cuptorului.
- Curățarea catalitică ajută la curățarea cuptorului după utilizare.
- Dimensiunea XXL vă permite să preparați până la trei ori mai multe alimente la un moment dat.
Despre Electrolux