Khanum (Khanon) este o bucătărie de bucătărie uzbecă, caucaziană și orientală. Și chiar și în limba germană există o farfurie foarte asemănătoare, care se numește shtrodl. Deci este internațional. Khanum - rulouri de aluat proaspăt cu umplutură. Le puteți găti cu legume, cu carne, cu orice umplutură; într-o cratiță, într-o tigaie, o cratiță și un cazan dublu. Am o variantă de bulion de pui cu astfel de rulouri. Foarte gustos și satisfăcător.
Informații nutriționale la 100 g
Carbohidrați 14,55 g
1.16K adaugat la sine
Sucuri, apă, băuturi
Condimente, condimente, aditivi
Pentru prepararea chanoului în bulionul de pui este necesar să se ia: pui (orice părți), ceapă, șampițe, ou, făină, ulei de floarea-soarelui, sare și apă.
Mai întâi am stabilit să gătească bulion de pui. Puiul meu și turnați apă. Am pus pe foc, se aduce la fierbere, se îndepărtează spuma și se fierbe la foc foarte mic, astfel incit bulionul a fost transparent.
