Orice producător de cereale de mic dejun le prezintă ca o mâncare gustoasă și sănătoasă. Și într-adevăr, mulți apreciază foarte mult gustul acestui produs, dar utilitatea lor ar trebui discutată separat.
Tipuri de cereale pentru micul dejun
În mare măsură, calitatea și beneficiile cerealelor pentru micul dejun sunt influențate de metoda și tehnologia producției lor. Inițial, acest tip de hrană era doar tărâțe presate, fără aditivi. Este clar că în această formă nu au fost deosebit de plăcute gustului, dar au fost extrem de utile și ieftine. De-a lungul timpului, tehnologia de fabricație a evoluat, iar cerealele pentru micul dejun au început să arate diferit. În prezent, pe rafturile magazinelor puteți găsi întotdeauna următoarele tipuri de produse.
1) Fulgi. De obicei, ele sunt fabricate din cereale diferite fără aditivi prin tăiere și zdrobire pe plăci. De asemenea, fulgii, care nu necesită gătit, sunt, de obicei, supuși unui tratament termic suplimentar. Astfel, boabele sunt gătite, aburite sau prelucrate cu raze infraroșii speciale, apoi stoarse și uscate.
2) Muesli. Acestea sunt realizate prin simpla adăugare la fulgi a diferitelor componente, de exemplu bucăți de fructe, fructe de pădure, miere, ciocolată etc.
3) Gustări. Gustările includ diverse tipuri de tampoane sau alte figuri din cereale. Sunt fabricate din ovăz, porumb sau secară aburată sub presiune ridicată, pentru a păstra conținutul maxim de vitamine și minerale.
Cu toate acestea, de multe ori, cerealele pentru micul dejun sunt produse și în alte moduri. Uneori sunt prajite în ulei, măcinate, măcinate în făină etc. Desigur, procesul de fabricație afectează compoziția, calitatea produsului și conținutul caloric, ceea ce afectează, în consecință, beneficiile pentru sănătate.
Beneficiile micului dejun uscat
În orice caz, cerealele pentru micul dejun sunt utile în unele moduri. Într-o societate modernă, în mod constant grabită, când nu mai este timp dimineața pentru a face terci de porridge sau alt mic dejun normal, cerealele pentru micul dejun sunt aproape indispensabile. În orice caz, este mult mai bine să mănânci cereale sau gustări la micul dejun decât să te foame. În special, aceasta se aplică elevilor.
În plus, pentru toți copiii, micul dejun este mai plăcut decât terciul obișnuit. Pe lângă faptul că aspectul lor este foarte plăcut, cerealele pentru micul dejun au un gust foarte plăcut, datorită multor aditivi. Cum practica arată acest mic dejun, copiii sunt întotdeauna foarte dornici să mănânce și chiar să ceară suplimente. În plus, cerealele foarte bine satisface senzația de foame și vă permit să uitați de mâncare pentru toate orele de dimineață până la prânz. Și dacă comparați cu sandvișuri, pe care mulți oameni le place să mănânce dimineața, cerealele pentru micul dejun beneficiază de utilitate. Dar, poate, toate acestea sunt proprietăți utile ale unui astfel de produs.
Rănirea cerealelor pentru micul dejun
Cel mai mic fibră este în gustări. Toată greșeala este procesul de fabricare a acestora. De asemenea, nu sunt foarte utile muesli prajiti, deoarece pierd cele mai multe vitamine in timpul fripturii. Nu cumpărați cereale pentru micul dejun, pe ambalajul cărora există litera "E" cu numerele din compoziție. Nimic util pentru corpul tau nu ar aduce micul dejun.
Cum să gătești cereale pentru micul dejun
Metoda de preparare este scrisă în detaliu pe eticheta produsului.
De asemenea, puteți turna fulgi cu chefir și nu cu lapte. Deoarece kefirul ajută la normalizarea digestiei.
Este necesar să beți lichid, care a turnat fulgi. În lapte sau în kefir, există de obicei un număr mare de vitamine care se așează pe fundul plăcii.
Și dacă doriți să încercați cereale pentru micul dejun, trebuie să alegeți fulgi brute cu fructe de nuc și miere. Astfel de mic dejun va fi, fără îndoială, foarte util pentru corpul tău. Cu toate acestea, trebuie să vă amintiți întotdeauna despre conținutul ridicat de calorii.