Evaluare: 32 Voturi: 8
ingrediente
-
Pentru test:
- Unt - 200 gr.
- Zahăr - 125 gr.
- Făină - 640 gr.
- Praf de copt - 15 gr.
- Smantana - 125 gr.
Pentru crema: - Smantana - 750 gr.
- Zahăr - 1,5 linguri.
- Cacao - 2-3 linguri.
Pentru decorare: - mac
- Ciocolata ciocolata
Descrierea descrierii
"Anthill" este un tort delicios și ușor de preparat, care ne vizitează frecvent la mesele festive. În general, crema clasică pentru "Anthill" este - o cremă pe lapte condensat fiert, dar în opinia mea, cu smântână este mult mai delicată.
Metoda de preparare
Pregătiți aluatul. Se adaugă untul la temperatura camerei cu zahăr, cu ajutorul unui mixer, se adaugă smântână și se amestecă încă o dată.
Făina este cernută cu o pulbere de copt și, treptat, introdusă într-un amestec de ulei de acru, amestecată, se obține un aluat friabil de nisip. Se amestecă aluatul timp de 30 de minute, apoi se amestecă din nou și puteți începe coacerea.
Pe foaia de copt, a pus cu pergament răspândit nisip, în mod egal, grosimea stratului - aproximativ 1,5-2 cm. Coaceți în preîncălzit la 200 g. cuptorul timp de aproximativ 15-20 minute, aluatul trebuie să fie bine zdrobit. Transferați aluatul coaptă într-un recipient și lăsați-l să se răcească, dar pentru moment, coaceți restul de aluat.
Pregătește-te să răciți aluatul pe care trebuie să-l întindeți, folosind un știft sau mâini și transformați-l într-o crustă de nisip, dar nu prea puțin.
Gătiți crema. Zahar amesteca cu smantana, si lasati timp de 10-15 minute, pana cand zaharul se dizolva, apoi bateti crema cu un mixer, in timp ce adaugati cacao.
Apoi, adăugăm la cremă de nisip preparată din cremă, totul este bine amestecat și curățat în frigider, minim 5-6 ore, dar este mai bine să stați mai mult. Tortul trebuie saturat la maxim.
Acum rămâne să ne proiectăm prăjitura, pentru aceasta punem baza de tort pregătită pe o farfurie plată și cu ajutorul mâinilor formează un deal - un "mușcătură". Presărați cu semințe de mac și ciocolată - vor fi "furnici".
Cake "Anthill" cu smântână este gata! Sunați pe toți la masă! Ia un ceai frumos!
Vă rugăm să lăsați-vă recenzia și recomandările pentru rețeta de mai jos.
Incredibil tort delicios cu crema de aluat choux acru, care pot fi preparate pur și simplu a incitat, decora pe gustul dvs. și va servi ca un tort pentru o zi de naștere sau altă sărbătoare. Esența tortului este foarte simplă: coaceți cârnații din cremă, puneți-le într-o cremă și puneți-le cu o cremă de lemn. Și acum vom spune în detaliu cum să pregătim un tort "Capsator" cu smântână!
Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă clasică pentru tortul de nisip "Anthill", care utilizează cremă pe lapte condensat fiert. Tort delicios "Anthill" este foarte simplu de pregătit.
Tortul de cireș dulce este un tort de biscuiți uimitor, cu flori de cireșe și un strat delicat de smântână. De ce îl iubesc? Pentru o topire blândă în gura unui gust unic. Nu, bine, serios, ceea ce poate fi mai original decât aroma cireșei de pasăre din tort? Deseori pregătim o prăjitură de cireș cu smantana pentru ziua de naștere și întotdeauna se îndepărtează cu un bang, așa că împărtășesc reteta - este foarte simplu.
Tortul de cireș dulce cu smântână este un clasic delicios. Bird cireșe - un boabe teribil și foarte gustoase, care, din păcate, orașul cu greu isi aminteste cineva, chiar și în copilărie pentru mulți, a fost un număr de delicatețe 1. Intocmeste tort cireșe pasăre este relativ simplu și rapid, dar gustul nu poate fi comparat cu nimic, cu excepția faptului că cu cireșe de pasăre proaspete? Asigurați-vă că încercați acest tort!
Cookie-urile cu cacao, probabil, cineva deja va provoca la akum - un dig, cât de multe este posibil. Dar, de fapt, nu sunt doar cookie-uri cu cacao, ci o versiune mexicană a acestui desert familiar. Și unde există Mexic, există condimente, ca în această rețetă. Încearcă să fii surprins.
Popularitatea de vârf a prăjiturilor și prăjiturilor de morcov a venit la sfârșitul anilor 60 ai secolului trecut, împreună cu sosirea modă pentru o dietă sănătoasă.
Într-adevăr, morcov prăjituri și plăcinte sunt considerate prăjituri „sănătoase“: morcov plus, acestea se adaugă de multe ori nuci, stafide, făină de grâu integral, condimente și zahăr brun. Deseori, untul vegetal este folosit în loc de unt. Și ca o cremă, a cărei prezență de multe ori distinge un tort de morcov de la un tort, utilizați brânză de cremă.
Pentru o creștere bună în coacerea cu morcovi, este adesea folosită bicarbonatul de sodiu (prezența morcovilor creează un mediu acid) sau soda în combinație cu pulberea de copt.
aluat morcov tort pot fi implicate în diferite moduri: ca o brioșă (ingrediente uscate și umede sunt amestecate combinate separat și apoi fără frământare minuțioasă) și ca un tort ulei convențional, și ca un biscuit. În orice caz, tortul de morcovi coapte corect este puțin umed, suculent, bine coaptă și foarte parfumat.
Această rețetă - cel mai mult care nici nu este - clasicul genului, merită pregătit, încercați, nu este dificil!
Se prepară un cheesecake de var în conformitate cu o rețetă americană. Veți avea nevoie de lapte condensat și smântână.
Un tort delicios, parfumat și foarte neobișnuit, cu cremă de casă, gătit în conformitate cu această rețetă, vă va surprinde plăcut pe dvs. și pe oaspeții dvs. În acest tort nu există un gram de făină și devine și mai interesant. Pregătiți un tort cu cremă de brânză și pere în orice vacanță și acesta va fi cel mai bun tratament.
Cum să înveți gătit delicios
În ciuda numărului mare de informații de pe web la nivel mondial, cu adevărat de înaltă calitate și rețete testate trebuie doar să se uite cu o lupă. La urma urmei, ar fi de dorit, că toate informațiile au fost încadrate ca un user-friendly posibil mai mult: numele vasului, reteta, fotografie, și un scurt fundal istoric despre ceea ce va aduce la masa, nu doare dezvoltarea generală.
Dar chiar dacă găsiți un astfel de site, este puțin probabil ca acesta să fie proiectat astfel încât un vizitator obișnuit să îl poată folosi cu ușurință. De regulă, acestea sunt adevărate encyclopedii pentru hrană, iar abordarea este extrem de enciclopedică, fără nici o reducere a realităților interne simple. Prin urmare, nu este întotdeauna posibil să gătiți acasă, în conformitate cu rețetele vechi și învechite.
Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că puteți mânca delicios numai în restaurante de elită, stabilind o sumă solidă pentru fiecare strănut de un bucătar certificat. Cu mâinile tale, poți pregăti și o grămadă de mâncăruri delicioase și sănătoase, care nu sunt inferioare meniului restaurantului. În același timp, încercăm să vorbim atât despre mâncărurile din bucătăria străină, cât și despre produsele de origine care sunt populare în Rusia și în alte țări din CSI.
Site-ul nostru hulinaria.com vă va ajuta să navigați în abundența informațiilor despre gătit. Aici veti gasi retete reale pentru orice, chiar si cele mai exigente gusturi.
De exemplu, nu știți cum să faceți un tort de mâncare cu smântână, în timp ce vă pregătiți să vă adunați acasă, nu într-o bucătărie specializată. Echipa noastră de specialiști vă va ajuta cu plăcere să găsiți cu atenție verificate și de înțeles pentru orice persoană ghidul de acțiune.
Aveți nevoie urgentă de a găti ceva în grabă, până când vor veni oaspeții? Da, pentru ca sa dovedit ceva neobișnuit, nu jaded. Nu doar o altă salată de Olivier, ci, de exemplu, un tort de mâncare cu smântână. Nici o problemă, deoarece retetele de pe site-ul nostru scris într-un limbaj simplu și ușor de înțeles, și sunt concepute în așa fel încât să se simplifice procesul de luare a următoarelor opere de artă culinară. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de foarte puține ingrediente: pentru aluat: unt - 200 gr. zahăr - 125 gr. făină - 640 gr. praf de copt - 15 g. smantana - 125 gr pentru crema: smantana 750 gr. și altceva.
Sau poate nu vreți să vă ciocăniți din nou capul cu instrucțiuni complexe și în mai multe etape, dar doriți să învățați cum să pregătiți rapid și ușor un tort de mâncare cu smântână acasă? Nu este nimic mai ușor, pentru că încercăm întotdeauna să se concentreze asupra oamenilor obișnuiți, care preferă mesele clasice preparate de casă.
Gatiti impreuna cu hulinaria.com!