Acest vas este strâns legat de tradițiile culinare vechi de secole și de cele mai recente tehnologii. De fapt, hostessul petrece doar timp pentru gătit găluște, iar apoi - chestiunea tehnologiei. Modelarea vareniki este o ocazie excelentă de a strânge întreaga familie, inclusiv copiii, la o masă, și să se distreze în părtășie plăcută.
Luați 4 cartofi mari, ouă (2 buc.), Făină (50 g), brânză de vaci de o grosime mică (250 g). Adăugați smântână (167 g), condimente (la gust). Vasul este lubrifiat cu 20 de grame de unt (cremoase).
preparare
- Cartofii sunt fierti. Faceți cartofi piure și amestecați cu brânză de vaci, în plus, amestecul este măcinat cu un blender.
- Ouăle sunt bătute, adăugate la carnea de brânză și carnea de cartofi, se mănâncă din nou toată masa din blender, sare. Se amestecă găluște.
- Fiecare gălucel format este presărat cu făină, uscat.
- Vareniki sunt plasați într-o oală de ceramică cu unt (cremă), se toarnă în smântână. Îndepărtați recipientul cu un capac.
- Instalați în ventilatorul aerogrill la viteză mare, activați modul de 260 de grade. Găinuțele sunt gătite timp de 25 de minute.
- Serviti cu smantana.
Acest vas este strâns legat de tradițiile culinare vechi de secole și de cele mai recente tehnologii. De fapt, hostessul petrece doar timp pentru gătit găluște, iar apoi - chestiunea tehnologiei. Modelarea vareniki este o ocazie excelentă de a strânge întreaga familie, inclusiv copiii, la o masă, și să se distreze în părtășie plăcută.
Luați 4 cartofi mari, ouă (2 buc.), Făină (50 g), brânză de vaci de o grosime mică (250 g). Adăugați smântână (167 g), condimente (la gust). Vasul este lubrifiat cu 20 de grame de unt (cremoase).
preparare
- Cartofii sunt fierti. Faceți cartofi piure și amestecați cu brânză de vaci, în plus, amestecul este măcinat cu un blender.
- Ouăle sunt bătute, adăugate la carnea de brânză și carnea de cartofi, se mănâncă din nou toată masa din blender, sare. Se amestecă găluște.
- Fiecare gălucel format este presărat cu făină, uscat.
- Vareniki sunt plasați într-o oală de ceramică cu unt (cremă), se toarnă în smântână. Îndepărtați recipientul cu un capac.
- Instalați în ventilatorul aerogrill la viteză mare, activați modul de 260 de grade. Găinuțele sunt gătite timp de 25 de minute.
- Serviti cu smantana.