Shish kebab din pasta de miel cu roșii
Pulpă de miel se taie în bucăți de 30-40 g, amestecate cu bucăți de seu de oaie sau untura, ceapa tocata si usturoi. Toate se toarnă cu suc de lămâie.
Preparate în acest fel carnea pentru a rezista într-un loc răcoros 2-3 ore. Apoi, carnea este strâns pe frigarui alternativ cu șuncă și prăjită pe cărbune sau pe un grătar. Puneți separat mici fiare pe frigarui și, de asemenea, se prăjește pe cărbuni. Servește imediat două frigarui - cu kebab shish și roșii.
În același mod, poți să faci kebab shish din carne de vită și kebab shish din carne de porc. De obicei, un vin de masă tanar este servit cu un kebab shish.
Compoziție. pulpă de oaie medie adipozitate - 1,5 kg, grăsime sau grăsime de porc kurdjuchnogo - 200 g, ceapă - 200 g Usturoi - 2-3 felii, lamaie - 1 buc. proaspete roșii - 600 g.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Frigărui din carne cu ceapa si rosii Ingrediente: • 500 g de carne de oaie, • 200 g de roșii, • 50 g de ceapă, • 100 de grame de ceapa verde, • 25 ml de otet, • 25 g de unt, • 1 lamaie, • piper, • preparare sol.Sposob: carne de oaie (porțiunea de pulpă renală sau picioarelor din spate)
Frigarui de carne cu roșii și usturoi Ingrediente: • 1 kg carne de oaie, • 100 g de ceapă, • 100 g de roșii, • 50 ml de 3% oțet, • 2 catei de usturoi, • piper, preparare • sol.Sposob: Carne spălată , curățate de filme, tăiate în bucăți mici. atunci
Frigărui din carne cu ceapa si rosii Ingrediente: 500 g carne de oaie, 200 g de tomate 50 g de ceapă, arpagic 100 g, 25 ml de otet, 25 g de unt, 1 ardei lamaie, sol.Sposob gătire: oaie (porțiunea renală sau pulpa din piciorul din spate) se spală, se taie
Frigarui de carne cu roșii și usturoi Ingrediente: 1 kg carne de miel, 100 g de ceapă, roșii 100g, 50 ml de 3% oțet, 2 catei de usturoi, piper, sol.Sposob gătit: carne spălate, curățate de filme tăiate în mici bucăți. Apoi se adaugă sare, piper,
Băț miel „Alatoo“ Ingrediente: 1 kg carne de miel, 200 g de ceapă, 60 ml de soluție 3% oțet, 15 g de zahăr, piper, sol.Sposob gătire: oaie purificată din filme, spălate în apă rece, se taie în bucăți și introduse într-un container nemetalic. Se adaugă sare,
Băț miel cu roșii, ceapă și fistic Ingrediente: 1 kg carne de miel, 300 g de tomate 50 g de ceapă, 50 g fistic, ardei rosu, piper negru, sol.Sposob gătit: oaie spălate, curățate de filme tăiate în mici piese și
Frigarui de carne cu roșii IngredientyBaranina (pulpă picioarelor din spate) - 1,5 kgRepchaty prova - 8 sht.Pomidory - 6 sht.Limon - 1 sht.Kurdyuchnoe Fat - 120 gTkemali - gStolovy otet la 30 - 20 ml apă - 200 mlZelen patrunjel - 2 puchkaSusheny dracilă - 20 piper gCherny si sare
Frigărui din carne cu ceapa si rosii Ingrediente: 500 g carne de oaie, 200 g de tomate 50 g de ceapă, arpagic 100 g, 25 ml de otet, 25 g de unt, 1 ardei lamaie, sol.Sposob gătire: oaie (porțiunea renală sau pulpa din piciorul din spate) se spală, se taie
Frigarui de carne cu roșii și usturoi Ingrediente: 1 kg carne de miel, 100 g de ceapă, roșii 100g, 50 ml de 3% oțet, 2 catei de usturoi, piper, sol.Sposob gătit: carne spălate, curățate de filme tăiate în mici bucăți. Apoi se adaugă sare, piper, și
Frigarui de carne cu 1,5 kg de roșii • miel (pulpa piciorului posterior) • 7 • bulbi 6 lămâie roșii • 1 • 120 • g kurdjuchnogo grăsime 23 g sos tkemali • • 200 ml apă 20 ml de oțet • 2 • grindă de pătrunjel 15 g afumat uscat • Ardei negru macinat, sare
Frigare Ingrediente miel: 330 g de oaie, 60 g de ceapă, 40 g de ceapa verde, 10 g de busuioc și pătrunjel, sumac sau narsharab, sare, perets.Prigotovlenie: luați miel sau cotlet de porc de la piciorul din spate, se taie în bucăți de 35-40 g , sare, piper, fir pe ramrod și
Băț carne de miel oaie taie în bucăți cu o greutate de 15 g, sare, piper presărare, umeziți oțet, se adaugă o cantitate mică de ceapa fin tocat, se amestecă și se marinează ceramică 4-5 ore. Carnea este apoi pus pe frigărui și se fierbe
Frigarui de carne cu rosii Ingrediente: carne de miel (pulpă hindleg) - 1,5 kgRepchaty prova - 8 sht.Pomidory - 6 sht.Limon - 1 sht.Kurdyuchnoe Fat - 120 gTkemali - gStolovy otet la 30 - 20 ml apă - 200 mlZelen patrunjel - 2 puchkaSusheny agrișă - 20 gCherny piper si sare
Din miel pulpa cu 1,5 kg de adipozitate medie pulpă de roșii de oaie, 200 g de oaie sau slănină, untură porc 200 g ceapa, 3 catei de usturoi, 1 lamaie, 600 g pomidor.Myakot miel tăiat în bucăți de 30-40 g, amestecat cu bucăți de grăsime de oaie sau de untură,
Băț miel Option 1KomponentyMyakot miel - 1 kg ceapă - 100 g de roșii - 300 g otet - 0,5 cana sos - 0.5 cani lamaie - 1 buc. Arpagic - 1 fascicul de ulei topit sau de grăsime de oaie - 100 g sare și piper - la vkusuSposob