Salate delicioase și ușor de preparat din roșii, brânză și usturoi. Reteta pentru aceasta salata este foarte asemanatoare cu reteta pentru salata italiana "Caprese". Pregătiți o salată se poate face cu orice fel de brânză pentru gust - caș, suluguni, mozzarella sau chiar și brânză tare.
- Tomate - 3 buc.,
- Brânză (orice) - 100 gr.,
- Usturoi - 2-3 cuișoare,
- Verzii (mărar),
- Sare, piper,
- Ulei vegetal.
- Tomate și tăiate în cuburi mici. Am pus-o într-un bol de salată.
- Brânză, așa cum am spus deja, puteți lua brânză, mozzarella, suluguni sau brânză tare obișnuită. Desigur, salata se va dovedi mai blândă și mai pătrunzătoare, cu brânză sau mozzarella. Din păcate, la vârful degetelor mi-a fost doar brânză tare, dar crede-mă, era, de asemenea, foarte gustoasă. Așa că tăiați brânza într-un mic cub sau tocmai taiați-o (brânză curată) și adăugați-o în castronul de salată la roșii.
- Usturoiul este trecut prin presă și adăugat la salată.
- Se taie verdele. Această salată este potrivită nu numai marar, ci și patrunjel, ceapă verde, coriandru sau busuioc. Adăugați la salată.
- În uleiul vegetal, adăugați sare și piper. Se amestecă și se condimentează salata noastră.
- Se amestecă. Totul e gata.
Foarte rapid, simplu și gustos. Doar o baghetă reală din ingrediente simple.
Și adăugând la salată de fiecare dată câte o brânză diferită, verdeață sau schimbarea uleiului (măsline, nerafinate), puteți experimenta și "juca" cu note de aromă de salată. De asemenea, salata de amatori poate fi umplută nu numai cu unt, ci și cu smântână sau iaurt natural.
Deci, experimentați cu prietenii dragi și bucurați-vă de noul gust.
Au un apetit frumos pentru tine.
Cu credincioșie Marina