Pie "Mos Craciun" - reteta pentru concurs!
Vă prezint reteta de coacere de la Anul Nou de la cititorul nostru constant Olga.
Mi-a plăcut placinta! Atât de simplu - și atât de original!
Avem deja două prăjituri și iată-i pe Bunicul Frost pentru ei
Activați, dragi cititori, trimiteți retetele dvs., Anul Nou în curând. 😀
Propun să decorez masa de Anul Nou cu o plăcintă frumoasă, strălucitoare, sub formă de bunicul Frost.
- făină - 4,5 linguri
- zahăr - 0,5 linguri
- uscat drojdie - 2,5 tsp.
- lapte - 125ml
- apă 0,25 cești
- scurgerea uleiului - 100 gr.
- ouă - 2 bucăți.
- gălbenuș - 2 bucăți;
- stafide - 2 bucăți;
- sfeclă de sfeclă sau colorare alimentară.
Cum sa faci o placinta originala de Anul Nou sub forma de Mos Craciun:
Pregătiți aluatul, dați-i o pauză.
După ce aluatul sa apropiat, împărțiți-l în 2 părți inegale.
Cea mai mare parte a testului se desfășoară sub forma unui triunghi alungit, cu colțuri rotunjite pentru cap. Partea mai mică este împărțită în încă 2 bucăți. Primele mâini razrovnit, dându-i forma unui oval - va fi o barbă.
Cu un cuțit ascuțit sau foarfece, tăiați barba în benzi de 1 cm lățime.
Beard ia cu ambele mâini și a pus ușor fața Părintele Frost. Parul barbiei trebuie să fie atent despărțit unul de celălalt și ușor răsucite. Din testul rămas, formați o mustă, un nas, o pălărie și un pompon. Cuțit pentru a face 2 tăieturi pentru ochi, introduceți stafide.
În castron, bateți gălbenușul de ou, adăugați culoarea roșie a alimentelor sau sucul de sfeclă. Se amestecă, utilizați o perie culinară pentru ao pune pe nas, pe obraji și pe pălăria lui Moș Crăciun. Separat, amestecați un alt gălbenuș, ungeți restul de aluat.
Moș Crăciun să pună pe o tavă de copt, acoperă cu folie. Coaceți la 180 gr timp de 15 minute. Apoi deschideți și continuați să coaceți încă 10-12 minute sau până la maro auriu.
Anul Nou fericit!
Încă de copt de Anul Nou cu o fotografie: