Rețetă: Orez cu miere. Gatiti terci de orez friabil. rece este atașat stafide pasteurizate sau confiate, nuci prăjite măcinate sau semințe de floarea soarelui prăjite și curățate, miere și toate complet frământat. Masa rezultată este turnată pe o farfurie de o grămadă și turnată cu gem.
Orez 50, stafide, fructe confiate 20, miere 30, nuci sau sâmburi de semințe 10, dulceață 30.
Rețetă: Orez cu miere și cremă. Orezul dezasamblat, clătit se fierbe în apă puțin sărată, pliată pe o sită și lăsată să se răcească. În orez puneți o stafide bine spălate, pământ și nuci prăjite și miere. Totul este bine să se amestece. Puneți masa într-un castron de servire, umplându-l cu frisca și stropit cu nuci.
Figura 1 sticlă, stafide 1/3 ceașcă, nuci 1/2 ceașcă, miere 1/2 ceașcă, cremă 3/4 ceașcă.
Rețetă: Orez cu pământ pur. Orezul dezasamblat, clătit în apă până când se fierbe jumătate, apoi fiert în lapte, se adaugă ulei. Prăjiți căpșunile de căpșună, clătiți-le și, adăugând zahăr, mănâncați la o masă asemănătoare cu piure. Așezați orezul în porțiuni figurine, lubrifiate cu ulei, fierbeți într-o baie de apă timp de 3-4 minute și puneți-o pe o placă de servire. Pe o suprafață este plăcut să puneți piure de căpșuni. Mâncarea trebuie servită la cald.
Figura 1 sticlă, lapte 1,5 pahare, unt 50 g, grădină de căpșuni 2 pahare, zahăr 1 ceașcă.
Rețetă: DESFĂȘURAREA DESENELOR. Clătiți orezul în apă clocotită timp de 10 minute. După aceea, scurgeți apa și turnați orezul cu lapte fierbinte, adăugați sarea și, amestecând, gătiți timp de 25-30 minute. După aceea conectați zahărul, ouă, stafide, totul se amestecă bine, treci pe o tigaie unsa și presărat cu pesmet sau tigaie și se coace. Pudding gata pus pe o farfurie, tăiat în bucăți și servit cu sos de fructe și fructe de pădure.
Pentru 1 ceasca de orez: 2 cesti de lapte, 2 oua, 2-3 linguri de zahar, 50 de grame de stafide, 0,5 linguri de sare, 1-2 linguri de ulei.
Rețetă: FRUCTE PUDDING. În 2 cesti de lapte, îndulcit cu 2-4 linguri de zahăr, fierbeți 9-10 linguri de orez. Arome de orez cu vanilină, se pune într-o matriță și se lasă să se răcească. Se toarnă o jumătate de cană de apă în tigaie, se adaugă 9-10 linguri de zahăr și se aduce la fiert; puneți 2 portocale, 2 tangerine și 2 mere, tăiați cu bastoane mici, câteva fructe de cires dulce de la compot sau gem. Se fierbe fructele pentru câteva minute și se scoate cu un cuțit. Apoi fierbeți câteva minute 6 banane, decojite și tăiate în felii alungite, și le scoateți cu zgomot.
Inversati formularul cu orezul pe o farfurie, la suprafata locuiti fructul tăiat, în jurul pentru a aranja felii de banane.
Siropul, în care fructul era fiert, fierbe până se îngroașă, adăugând gem de caise. Pregătiți budinca de sos înainte de servire.
Setul și cantitatea de produse din rețete sunt date pe porție în grame net sau în kilograme sau în bucăți.
»Pui cu orez
Rețeta: Pui cu orez. Gut, clătiți carcasa de pui (cântărind aproximativ 750 g) și coaceți cu o cantitate mică de ulei. Taie carcasa în.
»Caserole din cereale
Rețetă: Sos de brânză uscată. Pregătiți-vă. răciți-l la 50-60 ° C, atașați ouăle cu zahăr și stafide, fructe confiate sau caise tocate.
»Orez cu ciuperci
Rețetă: Orez cu campioni proaspeți. În apă fiartă sărată să adormi. aduceți la fierbere și gătiți la foc mic timp de 50-60 de minute, la sfârșit.