Potrivit Ministerului Sănătății, biomasa totală a celulelor microbiene din tractul gastro-intestinal al unui adult este de 3-4 kg în medie. Aproximativ 450 de specii de microorganisme trăiesc în tractul gastrointestinal, iar numărul lor total ajunge la 100.000.000.000.000 de celule.
Microflora intestinală îndeplinește multe funcții pentru procesarea, digestia, hidroliza atât a produselor alimentare, cât și a substanțelor care sunt excretate din organism. Ca urmare a funcțiilor vitale în diferite microorganisme sunt simbiotice (reciproc avantajoase), unul cu altul, în digestia unui anumit produs alimentar sau derivabile substanțe.
Sarcina principală a microorganismelor intestinale este tocmai în digestia alimentelor. Asta e ce fel de substanțe conținute în produsele alimentare, va merge la ei, și va depinde de care microorganismele sunt în mod activ prolifera, și ceea ce - sunt asupriți din cauza lipsei de hrană pentru dezvoltarea lor.
Microflora intestinală constă din microflora intestinului subțire, a apendicelui și a intestinului gros.
Microflora intestinului subțire oferă o mică parte din soldul total de microorganisme care trăiesc în intestinul uman. În general, este prezentă în partea distală a ileonului într-o cantitate de circa 1 milion de celule, care este o sută parte milionime din cantitatea totală de microorganisme care trăiesc în intestin. În această jumătate din microorganismele reprezintă Bacteroides și Bifidobacteria. În același timp, proximal (superioare) microorganisme ale intestinului subțire sunt absente sau prezente în cantități puțin abundente și dispar după trecerea în bolus alimentar.
În intestinul subțire procesul de digestie are loc în principal din cauza proceselor enzimatice. În acest caz, toate enzimele (enzime) sunt sintetizate de cele mai multe celule ale intestinului subțire. Ca rezultat al acestor procese, compuși cu greutate moleculară mare descompun in simplu si imediat absorbit de pereții intestinului subțire. De exemplu, lactoza dizaharid, laptele de vacă este descompus de către enzima lactază în două zaharuri - glucoză și galactoză, și ele sunt imediat absorbite în fluxul sanguin. În intestinul subțire apar procese în principal enzimatice de descompunere și de absorbție a componentelor alimentare.
Microflorei apendicele a fost insuficient studiată. Deci, de îndată ce se credea că apendicele - un rudiment, nu este cerut de către organism, acesta a fost eliminat la prima ocazie. Cu toate acestea, studii recente au arătat că apendicele joacă un rol foarte important în menținerea microflorei normale a intestinului gros. Este la om apendice stabilește carbohidrați bifidoaktivnye, care urmează și colonizează microorganisme. În cazul în care apendicele este o mulțime bifidoaktivnyh polizaharide, atunci ei vor dezvolta bacterii bifidus, care apoi va curge în și departamentul de colon cecală. În cazul în care, cu toate acestea, dieta umană nu carbohidrați bifidoaktivnye, apendicele în loc de formarea microflorei normale, zaharuri fermentabile, va dezvolta floră anormale, veverițe hrănire, din cauza a ceea ce se dezvolta putrefacție. Dacă acestea sunt întârziate, acest lucru duce la inflamarea apendicelui (apendicita) si, eventual, peritonită (inflamație a peritoneului).
Astfel, apendicele este ca un "starter", unde o microfloră este menținută, care apoi intră în intestinul gros.
nutrienți simple nu vin înapoi, pentru că acestea sunt absorbite în intestinul subțire. Această cădere numai componente alimentare nedigerabile (celuloză, hemicelulozei, mucopolizaharide secretate de peretele intestinal, a petrecut o parte din celulele lor). Unele dintre aceste componente sunt depuse în anexă, în cazul în care acestea vor fi colonizate de bifidobacterii și Bacteroides (mulți oameni știu că, în apendicele de a acumula semințele plantelor din coji de floarea soarelui și alte componente alimentare nedigerabile).
Acest intestin este în primul rând procesele legate de activitatea microorganismelor. În funcție de ceea ce o persoana mananca ca ingrediente alimentare sunt digerate în intestinul subțire și introduceți ceea ce rămâne din intestinul gros, pe această bază, și formează colonii ale acestor sau alte microorganisme. În ciuda prezenței în intestinul gros de diferite tipuri de microorganisme, numai unele dintre speciile lor sunt colonizate cu nutriție adecvată, în timp ce altele sunt suprimate.
Microorganismele care formeaza baza de microflorei colonice unei persoane sănătoase, reprezentat bifidobacterii util (celule 100 000 000-10 000 000 000) și lactobacili (1 000 000-100 000 000), precum și microbi oportuniste - Escherichia coli cu proprietăți enzimatice normale ( 10 000 000-100 000 000). Aceste microorganisme asigura stabilitatea și pentru a preveni sedimentarea colonii de colon microbi străine.
Astfel, într-o microfloră normală individ sănătos prezent dacă reducem zerouri porțiune în următorul raport: 100 celule bifidobacteria din colon trebuie sa fie 1 lactobacilii celulă, 1-10 celule de Escherichia coli, o celulă alte microorganisme. Această proporție optimă cantitativă și calitativă a microorganismelor din colon la om trebuie sprijinite.
Încă o dată, observăm că o poziție dominantă în proporția ocupată de bifidobacterii, care determină normalitatea echilibrului biologic al microflorei intestinului gros în toate etapele de dezvoltare a corpului uman, alăpta. Este acea proporție care este norma pentru o persoană. Această simbioză a microorganismelor este suficient de stabil și nu permite dezvoltarea în intestinul gros al altor microorganisme.