ingrediente:
- dovlecei - 1,5 kg
- castravete - 1 kg
- sos de roșii - 0,5 litri
- oțet - 100 de grame
- ulei vegetal - 120 grame
- zahăr - 120 de grame
- sare - 1 lingură
- usturoi - 100 de grame
instrucţiuni:
- Usturoiul lasă prin usturoi. Castraveți tăiați în inele, tăiați dovlecei în cuburi.
- Toate pune într-un castron și pentru a adăuga: sos de roșii, oțet, ulei vegetal, sare. Puteți adăuga 1-2 tomate roșii la marinadă.
- Dar atunci nu o veți lipsi. Pregătiți borcane și capace sterilizate. Numai 7 bucăți.
- Vasele cu dovlecei se pun pe foc și se aduce, cu agitare constantă, la fierbere.
- Când vedeți că castravetele au început să-și schimbe culoarea, înseamnă că este gata. Așezați toate băncile și rotiți-le.