Peste umplute. ca regulă, este pregătită pentru o masă festivă. Acest fel de mâncare se referă la aperitivele reci. Foarte curând sărbătorile de Anul Nou. Pregătiți pește umplute pentru această rețetă, și vă veți cuceri oaspeții. Desigur, știm cu toții că felul de mâncare este pește umplute este un fel de mâncare de bucătărie evreiască. Și toți ne plac peștii umpluți.
Peștele de carne de pește poate fi complet diferit. Poate fi tocată din diferite tipuri de pește. Și puteți face carne tocată din legume, așa cum este prezentată în această rețetă. Pentru peștii umpluți se potrivesc atât soiuri mari de pește, cât și un pește mic. În rețeta ideală pentru bucătăria evreiască, desigur, știuca este umplute.
Dar poți să crapă crapul, crapul, bibanul, pelengasul, crapul, păstrăvul. Pestele umplute poate fi tocată, coaptă, servită ca un jeleu. În această rețetă, peștele umplute va fi ars în cuptor.
Ce fel de alimente sunt necesare pentru a face o coajă umplute în cuptor:
Bass umplut în cuptor - rețetă
Începeți gătitul basului umplute de la prepararea peștelui. Această rețetă utilizează oțeturi răcoase înghețate. Înainte de a îngheța bibanul, acestea trebuie mai întâi curățate, eviscerate, bine clătite sub apă curgătoare. Țesătura pentru pești trebuie eliminată.
Morcovii trebuie curățați și spălați. După aceea, frecați-l pe o răzătoare. Puteți tăia în felii subțiri.
Ardeiul dulce bulgar trebuie, de asemenea, să fie spălat, curățat, îndepărtând toate semințele. Tăiați piperul în benzi subțiri. Acest punct nu este, de asemenea, fundamental. Puteți tăia și cuburi, puteți, de asemenea, defilați piper în mașina de tocat carnea.
Semințe de mărar, în acest caz, puteți folosi semințe uscate sau proaspete, se toacă fin. Grind usturoiul sub presă.
Combinați toate legumele într-un singur recipient. Adăugați la ei piper alb amar, sare și amestecați totul.
Umpleți fiecare pește cu legume de legume.
Puneți toate bucățelele umplute pe o tavă de copt, care trebuie mai întâi acoperită cu folie și uleită cu ulei vegetal. Dacă vă coaceți în ceramică, atunci trebuie să puneți pește frumos, astfel încât să serviți la masă.
Cu amestecul obținut, acoperiți peștele umplute și turnați restul în tava cu pește. Când utilizați o perie siliconică, utilizați o perie siliconică. Ea, acoperind întreaga suprafață a peștelui, o lubretează foarte bine.
Coaceți peștele umplute la 220 grade pentru aproximativ 40 de minute.
Bass umplut în cuptor. fotografie
Adesea gătesc supă-piure de la un dovleac cu smântână. Doar adaug ciuperci prăjite acolo. Foarte gustos. După ce ți-ai găsit rețetele, hotărăște să încerci să gătești piure de dovleac cu ghimbir, țelină și usturoi. Sa dovedit delicios. Deși gustul sa dovedit a fi neobișnuit, dar îmi place să experimentez în bucătărie. Mulțumesc pentru rețete.