Aluat pentru Belyashei - o rețetă cu o fotografie, gustoasă și simplă

Aluat pentru Belyashei - o rețetă cu o fotografie, gustoasă și simplă
Aceasta reteta pentru aluat de drojdie pentru Tat, cred că este foarte bună, iar dacă vei încerca, vei fi sigur pentru a se referi la mai mult de o dată mai mult. Și nu vă puteți imagina ce este plăcut și de mătase în mâinile sale, și cât de ușor de a lucra cu. Belyashi acestui test minunat obținut indescribably delicios și apetisant, și nu palid în comparație cu achiziționarea. Deci, cum le coace de multe ori, fac ceva pentru tine o deschidere mică - în cazul în care aluatul de drojdie este în valoare de aproximativ 3 ore, și am lovit-l de două ori, apoi belyashi sunt mai blând, mai aerisit și crocantă. Din această sumă, se pare că undeva în jur de 20 - 25 de dimensiuni medii, nu foarte mare, dar pufos Tat.

ingrediente:

  • aproximativ 500 g de făină
  • 375 ml de lapte cald
  • 1 ou crud
  • 1 pachet de drojdie uscată 9 g
  • 1 h lingură de sare
  • 1/2 h zahăr linguriță
  • 50 de grame de unt
  • 2 - 3 linguri de ulei vegetal

Metoda de preparare

În 75 de mililitri de lapte cald se dizolvă drojdia uscată și zahărul, lăsăm astfel înainte de a ridica capacul de drojdie pufos. Restul laptelui este încă încălzit și se topește untul în el, lăsați-l să se răcească puțin. Apoi amestecați făina, oul, laptele cu unt, drojdia, sarea și frământați un aluat omogen și moale. La sfârșitul amestecului, adăugați 1 - 2 linguri de ulei vegetal. Aluatul devine pur și simplu superb și nu se lipeste deloc de mâini. Ungeți vasul în care va fi ridicat cu ulei vegetal, l-am întins și l-am acoperit cu film de alimente. Am pus toate acestea într-un loc cald, de preferință o oră sau trei, în acest timp, dublem aluatul. Apoi continuăm formarea de urși domestici cu carne. Bon apetit.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare