Somonul gustos și util devine treptat un favorit pentru mulți iubitori de pește - astăzi este accesibil și vândut în orice supermarket. O opțiune excelentă pentru un prânz sau cină nutritivă este somonul din cuptor, pe care îl propunem să îl gătești în această rețetă.
Pregătirea somon în cuptor, precum și un cuplu - una dintre cele mai bune modalități de a obține nu numai fel de mâncare delicioase, dar, de asemenea, foarte sănătos la suma maximă de vitamine și substanțe valoroase. rețete somon coacere în cuptor, există atât de multe: ca un întreg, sub formă de fripturi, numai fileul din maneca folie, la fel ca pe o foaie de copt cu o varietate de legume intr-un sos picant, etc. - rămâne doar să alegeți dintre o varietate de posibilități! Cum pot să mă opresc la unul dintre ei, mai ales dacă nu există prea multă experiență în această chestiune? Alegeți o rețetă simplă și testată. Aceasta este ceea ce oferim: somon, lămâie și ierburi - este o combinație simplă, dar un câștig-câștig pe care toată lumea îi place.
Deși somonul - un pește de grăsime, nu trebuie evitat: este saturat cu grăsimi "corecte" - polinesaturate. Aceste grăsimi (mai precis, acizi grași polinesaturați) sunt foarte folositoare organismului, deoarece nu sunt produse singure, ci joacă un rol imens în sănătate.
Rețetă pentru gătit somon în cuptor
Se va lua: 750g de fripturi de somon, 2 linguri. Proven ierburi, suc de lamaie, sare.
Cum să gătești somonul în cuptor. Clătiți și uscați fripturile cu un prosop de hârtie. Se amestecă sarea și plantele provensale, se pune peștele, se toarnă sucul de lămâie, se lasă fripturile timp de 15-20 de minute. Când peștele este marinat, înfășurați fiecare friptură în folie separat unul de celălalt cât mai strâns posibil - nu ar trebui să existe găuri. Puneți fripturile în folie pe o foaie de copt uscată într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, coaceți timp de o jumătate de oră. Extindeți folia timp de 5 minute până când peștele este gata, se presară cu suc de lămâie și se lasă să se spală.
Încălzit în cuptor, un somon - un fel de mâncare delicios și potrivit pentru toată lumea, inclusiv cei care pentru un motiv sau altul trebuie să urmeze o dietă sau o dietă. Acesta este un fel de mâncare ușoară, dovedind că și mâncarea foarte gustoasă poate fi extrem de utilă. Bon apetit!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat