Ingredientele
- 6-8 portocale,
- 4 kiwi
- 3 grapefruituri roz
- un pic de zahăr (la gust)
- 100 ml de rom alb
- subțire, ghimbir confecționat subțire.
Cum să gătesc
Deci, gemul. În timpul iernii. Ar fi bine să-l pregătească pentru GN, apoi, sub bradul de Crăciun pentru a bea ceai, dar în primăvară, cu beriberi său, este foarte bun pentru micul dejun, să zicem, sau cu clatite fișier.
Cu toate coji de citrice și fiecare singur film, în special grapefruit, sau va avea un gust amar (nu-mi place de grapefruit din cauza amărăciune sale, dar într-un blocaj, el nu dă nici o amărăciune, și unele aromă și gust specific).
Toate felii zdrobi ușor mâinile (scuze domnule da, dar dacă le taie, apoi o mulțime de suc dispar! În plus, trebuie să-l predea acțiunile mele). Grapefruit "dă" tot filmul este minunat, dar portocalele ...
Kiwi coaja și tăiat mare.
Dintre cele două, am stoarce sucul de portocale (carne nu pune! Ia-terci de ovăz!) Dar nu este o rețetă, pur și simplu pentru că eu prefer
Totul într-o cratiță și pe un foc. Zaharul puse la gust, dar este mai bine să nu exagerăm, pentru a nu avea un gust plăcut. Gatiți blocajul timp de 5 minute.
La sfârșitul gătitului, adăugați rum și ghimbir.
Pas cu pas
Informații suplimentare
De asemenea, romii pot fi mai mici (puteți avea o tinctură parfumată, dar albă). Când ghimbir cristalizat nu a fost ras proaspăt, amestecat cu zahar, se pune 1 oră / litru de amestec. Ginger mai mult ca piperul merge, tk. Gustul de citrice pentru el este dificil de ucis, dar piperul este la fel! Dar este mai bine să încercați. Se lasă să se răcească, gustul stabilește, încercați și să decidă - este de a pune ghimbir mai mult sau nu (și eu fac fără el -, de asemenea, delicioase). Nu salvați pe grapefruit, tk. într-o versiune nereușită este acru și nu există acea aromă. Dar portocalele pot fi sourish, tk. dulce pierde sourness, mai mult ca lipsit de gust. Iată un astfel de gem sa dovedit! Poți să te rostogolești și eu îmi dau doar borcanele mici prietenilor mei. Iar pentru fanii de gem pot fi din toate stoarce sucul de mai sus si se amesteca cu gelatina, gatiti jeleu sau marmeladă.
Rețetă: Jam "Citrus paradis", cum să gătesc rapid și delicios la domiciliu