Ingredientele
Porții: 6
- 250 de grame de paste de paste
- 500 g carne tocată
- 700 g de roșii cu suc propriu
- 1 ceapă
- 2 cuișoare de usturoi
- sare, piper
- ulei pentru prăjire
- 50 de grame de brânză rasă
Metoda de preparare
Pregatire: 10 minute> Pregatire: 25 minute> Timp total: 35 min
- Pre-gătiți pastele.
- Pe ulei se prăjește ceapa mărunțită fin. Se adaugă carnea de vită, se prăjește aproximativ 10 minute, se amestecă și se înmoaie bucățile.
- Se taie roșiile. Se toarnă sucul în coace, se adaugă roșiile tocate. Sare și sezon cu piper. Stingeți 10 minute împreună.
- Se amestecă cu pastele fierte. Când serviți presărați cu brânză rasă.