ingrediente
- apă 250 ml
- Unt 30 g
- porumb de făină de porumb 320 g
- sare 1/2 linguriță.
- ulei de măsline IDEAL 3 linguri. l.
Cum să gătesc
Făină de porumb amestecat cu sare, apa amestecata cu untul topit și pus treptat în mijlocul făinii, în timp ce amestecați cu o lingură de lemn.
Frământați aluatul, fără a vă lipi de mâini.
Împărțiți aluatul în bile, dimensiunea unui ou de pui.
Rolați în pâini rotunde, cu grosimea de 2 mm.
Uleiul uleios se curăță cu ulei de măsline și se îndoaie între colile de pergament, astfel încât să nu se lipească împreună.
Se prăjește burrito din două părți, la foc mediu, într-o tigaie cu fundul gros (ideal - fontă). Nu prăjiți mult timp (60 de secunde) Fără ulei.
Clatite clatite pliate cu o gramada si acoperiti cu un prosop pentru a le mentine moale.
Pas cu pas
Informații suplimentare
Tortilla de porumb poate fi umpluta cu legume, cu sos, salsa si guacamole. Sau tăiați în triunghiuri și prăjiți pentru a găti cipuri de casă.
Rețetă: tortilla de porumb mexican, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Gustos și frumos)
Mulțumesc! În ceea ce privește "frumosul", voi spune direct - nu foarte mult. Aici este nevoie de pricepere și instruire. Până la sfârșitul oțelului se va dovedi mai echilibrat și mai echitabil decât la început.
Lena, prăjiturelele plate sunt grozave. Îmi plac aceste, dar de obicei în magazinul pe care-l cumpăr pentru o mulțime de bani. Nu o voi face din nou, mulțumită voi, mă voi pregăti