Pizza cu creveți și brânză, rețetă

Pizza cu creveți și brânză, rețetă
O reteta simpla si rapida pentru pizza italiana cu creveti (pizza italiana cu creveti) va surprinde chiar gurmanzi cu gustul lor neobisnuit si rafinat. Un gust interesant de pizza este dat de un amestec de brânză cu rucola și spanac, iar tomatele și măslinele verzi adaugă propriile lor
note.

ingrediente:

  1. Brânză tare - 180 gr.
  2. Mizzarella - 100 gr.
  3. Tomat - 1 buc.
  4. Măsline verzi - 50 gr.
  5. Creveți scuturați - 200 gr.
  6. Amestec de plante care include spanac tinar, chard, mitsuna (poate fi doar rucola) - 60 gr.

Rukola este o salată cu gust picant.

Mitsuna este o rudă îndepărtată a chivotului, cu mai multe note delicate de condiment și claritate.

Mangold este o frunză de sfeclă tânără, cu nuanțe și culori caracteristice.

Reteta pentru aluat de drojdie pentru pizza:

  1. Făină - 175 gr.
  2. Sare -1 linguriță.
  3. Uscat drojdie -1 linguriță.
  4. Apa este caldă - 125 ml.
  5. Uleiul de masline - 1 lingura. l.

Reteta pentru pizza cu creveți:

Se amestecă bine făina cu drojdie și sare.

Pizza cu creveți și brânză, rețetă
Pizza cu creveți și brânză, rețetă
Pizza cu creveți și brânză, rețetă

Adăugați apă caldă, ulei de măsline și frământați aluatul.

Pizza cu creveți și brânză, rețetă
Pizza cu creveți și brânză, rețetă
Pizza cu creveți și brânză, rețetă
Pizza cu creveți și brânză, rețetă
Pizza cu creveți și brânză, rețetă

Lubrifiați aluatul rezultat cu ulei de măsline și puneți-l într-un loc cald timp de o jumătate de oră, astfel încât drojdia să fie activată.

Pizza cu creveți și brânză, rețetă

Între timp, fierbeți și coajați creveții, dacă folosiți creveți decojiți, atunci trebuie să fie dezghețați.

Pizza cu creveți și brânză, rețetă
Pizza cu creveți și brânză, rețetă
Pizza cu creveți și brânză, rețetă
Pizza cu creveți și brânză, rețetă

Rulați un strat subțire de aluat în forma viitoarei pizza.

Pizza cu creveți și brânză, rețetă
Pizza cu creveți și brânză, rețetă
Pizza cu creveți și brânză, rețetă

Ungeți aluatul cu ulei de măsline.

Pizza cu creveți și brânză, rețetă
Pizza cu creveți și brânză, rețetă

Se amestecă într-un amestecător cu o masă omogenă de brânză rasă, cu verde spălat și uscat.

Pizza cu creveți și brânză, rețetă
Pizza cu creveți și brânză, rețetă
Pizza cu creveți și brânză, rețetă

Puneți aluatul cu masa verde rezultată într-un strat uniform.

Pizza cu creveți și brânză, rețetă

În sus cu roșii tăiate, apoi creveți de chili.

Pizza cu creveți și brânză, rețetă
Pizza cu creveți și brânză, rețetă

Apoi, mozzarella de brânză și măsline verzi.

Pizza cu creveți și brânză, rețetă
Pizza cu creveți și brânză, rețetă

Puneți pizza în cuptor timp de 15 minute și gătiți la o temperatură de 180 -200 grade C

Pizza cu creveți și brânză, rețetă
Pizza cu creveți și brânză, rețetă

Pizza aromată cu creveți și brânză este gata.

Pizza cu creveți și brânză, rețetă
Pizza cu creveți și brânză, rețetă

Articole similare