Și pot fi gătite cu diferite umpluturi, atât dulci, cât și sărate.
Majoritatea oamenilor cred că este nevoie de mult timp pentru a pregăti plăcinte într-un cuptor multivariat sau într-un cuptor, deoarece acesta este un loc de muncă cu testul. Dar, de data aceasta, voi împărți cu dvs. rețeta pentru pregătirea unui test timpuriu cu smântână. Cu toate acestea, plăcintele cu cartofi pot fi gătite pe un aluat de drojdie.
Pentru aceasta trebuie să ne pregătim toate ingredientele necesare și apoi se prăjește chiftele și cartofi.
Un set de produse pentru gătit plăcinte prăjite cu cartofi:
- făină de grâu - 1 ceașcă;
- zahăr - 1 linguriță;
- unt - 20 de grame;
- smântână - 3 linguri. linguri;
- sifon - 1/8 de lingură;
- sare - 1/8 tsp;
Pentru umplere:
- cartofi - 4 buc;
- ceapa - 1 cap;
- ulei vegetal - pentru prăjire.
Instrucțiuni pas cu pas pentru felul de mâncare "Pies pe smântână în multivark"
Gătitul de umplutură. Vom coji cartofii, le vom spăla și le vom tăia în bucăți mari. În partea de jos a cupei multivarka se răspândesc cartofii și se toarnă cu apă rece. Solim la gust. Utilizați butonul MENU pentru a selecta funcția COOK. Setați timpul de gătire la 25 de minute cu ajutorul butonului MINUTE. Apasam START.
Am pregătit aluatul pentru plăcinte pe smântână. Într-un castron mare de sticlă, trecem printr-o sită de făină de grâu cu sifon.
Într-un bol mic separat, combinați smântână cu zahăr și sare. Se amestecă totul până când zahărul și sarea se dizolvă complet.
Unt de unt cu o lingură de lemn până la consistența de smântână.
Am pus într-o făină, în mijloc, un amestec de smântână cu zahăr și unt. Se amestecă bine cu o lingură.
Aluatul pe smântână pentru plăcinte este frământat repede. Ar trebui să fie moale și omogenă.
Ceapa tocata tocata marunt cu un cutit. Am combinat cartofii gata preparați cu apă. L-am lăsat deoparte. La fundul paharului se toarnă Multivarki 2 linguri de ulei vegetal și ușor prova prăjește într-o culoare clară. Alegem funcția FALL.
Se taie cartofii și se amestecă cu ceapa. Completarea este gata. Lăsați-o să se răcească puțin.
Am pus aluatul pe masă. Am tăiat-o în brusochki mici. Fiecare tijă este laminată cu un tijă de rulare într-un tort plat. În mijloc, puneți umplutura. Protejăm marginile tortului plat.
Formăm plăcinte și le punem pe bord.
În partea de jos a multivarka se toarnă uleiul vegetal. Apăsați butonul MENU și selectați FAT. Pe plăcuțele de grăsime încălzite de grăsime și se prăjește din două părți până la o culoare aurie. Îndepărtăm patch-urile și le punem pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsimi. Alte rețete pentru plăcinte în multivark vă așteaptă în secțiunea "Gătitul în multivar".
Piesele sunt gata! Bon apetit!
