500 g carne tocată, 800 g cartofi, 2 cepe, condimente pe carne, amestec de ardei, sare, 250 g margarină, 250 g smântână, făină.
500 g 800 g carne tocată de cartofi 2 cepe 200 g de produs brut (durum) condimente pentru ardei amestec carne verde sare 250g crema de faina margarina 250g soda (pinch) margarină topită.
Adăugați smântână. Adăugați treptat făină, frământați un aluat rigid elastic. Adăugați sare și sifon, frământați cu grijă. Rolați bilele, presărați cu făină și le dați o pauză. În acest moment face de umplere: sare de carne, adăugați condimente la carne ("ierburi franceze"), se amestecă. Taieti ceapa in bucati mici. Tăiați cartofii în cuburi. Se toarna brânza pe o răzătoare mare. Adăugați cartofii, ceapa, verde tăiată la umplutură. Adăugați un amestec de ardei. Se amestecă bine. Aluat rola cercuri mici, a pus umplutura, fixați marginile, lăsând o gaură, se presară cu brânză, după cum urmează: Coaceți pe o foaie de copt unsă la o temperatură de 200-220 ° C timp de 40-45 de minute. Platourile pregătite pot fi servite atât la rece, cât și la cald. Mulțumesc pentru rețeta oliva7777Trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
