Oile din Karabah sunt destul de mari, diferă în ceea ce privește carnea. Picioarele sunt mari, coloana vertebrală este bine dezvoltată. Coada are o îndoire dublă, depozitele de grăsimi sunt prezente pe întreaga lungime, cu excepția ultimelor vertebre. De regulă, oile sunt comotose, oile sunt atât de nerăbdător și de coarne. Oile Karabah evaluate pentru durabilitate și robustețea, sunt rotunde conținute în pășuni și de a face tranziții între distanțe lungi pășune [2]. Greutatea în viu a berbeci este de obicei 60-70 kg, uterul este de 47-50 kg. Greutatea sacrificării - aproximativ 56% [1].
Culoare Karabah ovine variat: cea mai mare parte roșu, uneori alb, cu un dram de culoare maro, în cazuri rare, negru sau alb. Capul și picioarele sunt acoperite cu păr brun scurt [2]. Lana de oaie este brută, constă din awn, puf și păr tranzitoriu. Există un număr mare de păr mort. În general, lâna oilor din Karabah este de slabă calitate. Uterul dă 2-2,5 kg de lână nespălată pe an, în două mașini de tuns și berbec - 3,5-3,7 kg [1].
Producția anuală a oilor din Karabah în timpul alăptării este de aproximativ 32 kg, conținutul de grăsime al laptelui este de 7,4% [1].
Din rasa de ovine din Karabah, este atribuită descendența Karadolakh. În anii 1950, a fost răspândită în partea de sud-est a regiunii Kursk din Nagorno-Karabah. Descendenții Karadolakh se caracterizează prin dimensiuni mai mari, greutate în viu mai mare și depuneri de grăsime în coadă. Greutatea medie viu a berbecilor este de aproximativ 75 kg, iar uterul este de 55 kg [1].
- ↑ 123456 Fauna Azerbaidjanului. - Baku: Editura Academiei de Științe a SSR din Azerbaidjan, 1951. - pag. 119-120.
- ↑ 123 Ovine Karabakh // Enciclopedia agricolă. T. 2 (M-K) / Ed. Collegiu: PP Lobanov (capitolele ed.) [Și alții]. Ediția a treia, revizuită - Editura M. de Stat a Literaturii Agricole, 1951.