Frunzele verde luminos de spanac au un gust puternic, care într-o anumită măsură este dobândit. Dacă gătiți-o prea mult timp, gustul poate deveni neplăcut.
Spanacul are o reputație pentru o legume care este mâncată pentru bine, dar nu pentru distracție și este nedreaptă. Folosirea spanacului in gatit este foarte diversa: frunzele mici sunt tinute crude in salate, iar cele mari - in sosuri, bucate de paste, supe, omelete, curry si placinte; dacă spanacul este gătit corect, este gustos și variat. Dacă creșteți soiuri timpurii și târzii, puteți acționa în siguranță pe principiul "gătiți din spanac pe tot parcursul anului".
Depozitarea spanacului
Cel mai bine este să strângeți spanacul tânăr și la scurt timp după aceea, dar o zi sau două frunze se pot culca într-o pungă de plastic în frigider.
Pentru a stoca spanacul în congelator, încercați frunzele timp de un minut, astfel încât acestea să se înmoaie, apoi să se scurgă, să se usuce și să se înghețe.
Aplicarea spanacului
Se clătește spanac apă rece pentru a spăla murdăria și nisipul. Scoateți tulpini groase, se taie frunze mari, cu îngălbenite și arunca prea mult. Dacă rețeta spune că frunzele uscate au nevoie, nu ud, utilizați o centrifugă pentru salată Drain sau să le șteargă cu prosoape de hârtie.
Utilizarea spanacului este posibilă atât în formă fiartă, cât și în formă brută. Pentru a face acest lucru, frunzele mici de spanac de vară sunt puse în salate verde într-o varietate de combinații - gustul lor este perfect combinat cu un scaun de apă, salată cu rucola și rapuncel, bacon, nuci, ouă și brânză. Frunzele vechi obțin o rugozitate excesivă și o claritate excesivă, deci nu folosiți un astfel de spanac brut.
Se prepară din spanac o salată cu brânză Feta, pere și nuci
Dacă vă gândiți la ce să gătiți cu spanac, vă oferim această salată exotică.
Conectați 4 linguri. linguri de unt de arahide și suc de la o jumătate de lămâie, sare, piper.
Desfaceți coaja și scoateți miezul a 2 pere, alungați-le în felii subțiri și puneți jumătate din cantitatea de pansament.
Salata de spanac tineri, avocado si bacon
Ce mai gătești cu spanac?
Lăsați frunzele de spanac umed și puneți-le într-o tigaie cu 1 lingură. o lingură de apă, nu mai mult. Aduceți la fierbere și lăsați frunzele să se înmoaie, se amestecă de mai multe ori. Va dura 2-4 minute. Scurgeți lichidul. Dacă o rețetă necesită un spanac mai uscat, stoarceți excesul de lichid cu o lingură de lemn. Puneți puțin unt, sare și piper.
Spanacul spumos.
Puneți frunzele de spanac spate pe grătar peste apă fiartă și gătiți timp de 3-4 minute pentru a lăsa frunzele să se înmoaie. Sare și piper.
Frunze de spanac frunze.
Această metodă este potrivită pentru cei care nu sunt preocupați în mod special de numărarea caloriilor, deoarece spanacul de gătit în ulei în mod automat "mai greu". Deci, pentru prăjire, tăiați frunzele și lăsați pe cei mici intacte. Se amestecă constant, se prăjește în ulei fierbinte timp de un minut, dar nu exagerați-l cu foc. Sare și piper.
Mai multe pe această temă
Ce poate fi mai plăcut decât aroma de fructe de vară de iarnă rece? Sau poate vrei să-ți mulțumești pe cei dragi cu compot rece în caldura de vară? Apoi.
Beneficiile zmeurului pentru corpul uman nu pot fi supraestimate: preparatele bazate pe diferite părți ale acestei plante au fost folosite în mod activ în antichitate.
Royal Jelly este un produs de albine căutat. De obicei, jeleu regal este prescris pentru cursuri pe termen scurt.
Ce este propolis albina, fiecare persoana moderna stie, asa cum este scris despre acest produs foarte mult. Există unul impresionant.
Printre produsele de albine, piperul de albine este una dintre cele mai valoroase substanțe. Despre ceea ce este perga de albine utilă și cum să o luați la adulți.
popular
- Trufe negre și albe
Truffle este o ciupercă a genelor marsupiale, a ordinii.
Rețete de la napi în cea mai mare parte au fost.
Cel mai bun timp de ciuperci este în toamnă. Dar există.
Bomboane în grădina din zona de mijloc a noastră.
Rețetele din păstăi sunt puțin cunoscute și rare.
Amidonul (polizaharidul) este necesar pentru om.
Retete cu telina au urmarit in aceasta din urma.
Acum au apărut câteva soiuri noi.
La fel ca spanacul, frunzele de frunze se micsorează.
Ca și în cazul altor afecțiuni gastro-intestinale, cele principale.
- Gustări populare pentru bere acasă
- Prepararea gustarilor de pește pentru bere
- Pește și cuptor la gratar
- Gustări de carne pentru bere: rețete de casă
- Creveți și languste la bere: rețete de gătit
- Ce fructe sunt utile pentru inima și vasele de sânge
- Utilizarea papaya și modul în care este consumată
- Ce este util în mere
- Proprietăți utile și compoziția piersicilor
- Ce este util în curmal japonez
Produse din carne
- Lard - un produs alimentar util
- Goose și rață foie gras
- Gatit carne de joc
- Ce poate fi preparat din carne de rață?
- Ce să gătești cu carne de pui și cocoș
Vindecarea Dieta
- Tratamentul hipertensiunii artificiale cu fructe uscate și boabe de goji
- Rețete pentru hipertensiune arterială și hipertensiune arterială
- Nutriție corectă cu hipertensiune și meniu dieta
- Nutriția corectă cu constipație: ceea ce poate și nu poate fi mâncat
- Nutriție pentru boli hepatice: dietă și rețete
Caracteristicile produsului
- Zmeură: compoziția, beneficiile pentru sănătate și utilizarea
- Vaselina regală: proprietăți medicinale utile, cum să luați
- Ce ajută la propolis: cum să gătești și să iei
- Ceara de albine: proprietăți utile, cum să procedați
- Este dăunător să mănânci dulciuri pentru sănătate?
