Dacă aveți de gând să gătească de la salate de porumb congelate, caserole, prima și a doua cursuri, atunci nu poate fi congelat de porumb pe știulete, și în fasole. Acest lucru va facilita procesul de pregătire a vesela cu adaos de porumb congelat.
Sugestii utile:
• Alegeți numai cuburi de lapte. Și soiul de porumb ar trebui să fie dulce.
• Durata de conservare a porumbului congelat la fasole este de 6 luni. Asigurați-vă că lipiți autocolantele pe fiecare geantă pentru a afla exact data de îngheț. După 6 luni de depozitare a porumbului, desigur, nu este putred în congelator, dar gustul, aroma și proprietățile utile vor veni la zero. Acest lucru este văzut clar în porumbul congelat din magazin.
• Înainte de gătire, porumbul nu trebuie să fie dezghețat. Adăugați-l timp de 5-10 minute înainte de a pregăti antena principală.
• Dacă utilizați porumb pentru salată, acesta trebuie fiert într-o cantitate mică de apă clocotită, cu adaos de zahăr și sare pe gust. Gatiti timp de cel mult 5 minute.
• Congelați numai în pachete de porțiuni mici, pentru a nu deschide și turna jumătate, apoi închideți-o din nou. Utilizați numai întreaga cantitate deodată!
• Nu re-îngheață!
• Când porniți și răciți porumbul, trebuie să îl îngheți imediat și nu după 2-3 ore.
ingrediente:
- proaspete de porumb pe știulete
- apă pură.
Deci, cum să înghețe porumbul pentru iarnă în boabe. Curățați știfturile de păr și frunze. Clătiți sub un curent de apă rece.
Se fierbe apa într-o cratiță. Se înmoaie în gălbenelele preparate cu apă fiartă și se fierbe la foc mare timp de 15 minute. Acesta este timpul de gătit porumb zahăr.
În timp ce porumbul este fiert, pregătiți un castron adânc cu apă rece. Puneți în el 15 bucăți de gheață. Puneți porumbul fiert cu zgomot prin plasarea acestuia în apă cu gheață și răciți-l timp de cinci minute. Dacă porumbul este prea mult și apa este scăzută, raportați gheața. Este important ca răcirea să fie rapidă, apoi porumbul va fi cel mai suculent după decongelare.
Cuțit pentru tăierea cereale știulete ar trebui să fie foarte ascuțit, acesta va kukuruzinkam rămân intacte, și a economisi timp.
Separat de urechile de porumb, se lasă pe placa de tăiere timp de 5 minute, astfel încât umiditatea excesivă să se evapore. Pentru o perioadă mai lungă de timp, nu este necesar să plecați, porumbul poate deveni uscat.
Apoi se întinde într-un plic porționat, stoarcerea cât mai mult posibil. Este bine, bineînțeles, să folosiți saci de vid. În ele, durata de depozitare a porumbului congelate crește aproape dublat.
Acum știi cum să îngheți bine porumbul în boabe. Doar aflați cum să înghețeți mazărea.
- Cum se îngheață porumbul în ...
- Cum se îngheață piureul de spanac
- Cum se îngheață catelul ...
- Cum se îngheață cornul ...
- Cum se îngheață o carne pepene verde
- Cum să îngheți afinele
