Din cele mai vechi timpuri, una dintre rețetele longevității este utilizarea ceaiului verde. Această băutură tonică își păstrează popularitatea de mai multe milenii. Pentru producția sa, se folosesc aceleași frunze de ceai, ca și pentru negru, dar modul de prelucrare și uscare a acestora diferă.
Ceaiul verde în compoziția sa are multe microelemente utile și vitamine. Cu toate acestea, pentru a-l utiliza, într-adevăr, a beneficiat de organism, trebuie să știți cum să alegeți ceaiul verde drept.
Proprietăți utile ale ceaiului verde
Compoziția acestei băuturi este unică. Este folosit nu numai pentru a savura gustul, ci și pentru a ajuta organismul:
- îmbunătățirea digestiei (are un efect pozitiv asupra tractului gastro-intestinal);
- ajutați cu tensiune arterială crescută;
- vivacitate - scăderea somnolenței, creșterea concentrației, datorită prezenței cofeinei în compoziție;
- consolidarea sistemului nervos;
- efect antiinflamator (de exemplu, prevenirea inflamației orale);
- mijloace pentru scăderea în greutate (utilizate în diverse diete);
- măriți tonul pielii (frecați fața și gâtul cu cuburi de gheață din ceaiul verde).
Parametrii de bază pentru alegerea ceaiului verde
- Prezența sau absența aromei - prezența unei varietăți de aditivi - demonstrează calitatea slabă a ceaiului.
- Data de ambalare - cele mai utile proprietăți conțin ceai, din momentul colecției, care nu a trecut mai mult de un an (cel mai bun ceai este considerat a fi ambalat chiar în primăvara anului de colectare).
- Culoare - un adevărat ceai verde ar trebui să fie saturat verde sau "aspirant" la culoarea albă. Potrivit experților, cel mai bun ceai are o nuanță de măsline.
- Forma și mărimea frunzelor de ceai - frunzele de ceai conform standardului internațional ar trebui să aibă aceeași dimensiune, prezența unor elemente străine - crengi, frunze sparte etc. - nu este permisă.
- Țara de origine - casa ceaiului verde este Japonia și China. Pe ambalajul bunurilor de înaltă calitate este indicat nu de către țara producătoare, ci de către compania exportatoare.
- Condiții de depozitare la punctul de vânzare - elementele utile de ceai sunt păstrate numai dacă sunt depozitate corect (cameră întunecată și răcoroasă cu umiditate minimă, ambalajul este impermeabil).
Recomandarea! Acest ceai verde este achiziționat numai în magazine specializate.
Controlul calității la domiciliu
Primul test se poate face atunci când se alege o presă de ceai pe frunze. În cazul în care ceai de bună calitate și a fost uscat în mod corespunzător, atunci ei vor reveni la forma lor originală după un timp. Dacă frunzele nu se sparg, atunci ceaiul este umed și utilizarea lui poate fi dăunătoare.
După cumpărarea ceaiului, este necesar să-l preparați corect (insistă în apă fierbinte timp de câteva minute) și să analizați rezultatul. Ceaiul verde de înaltă calitate are în mod necesar o colorare strălucitoare și frumoasă, un miros plăcut fiind resimțit la prepararea berii. În plus, gustul acestei băuturi ar trebui să fie dulce - ceaiul verde nu este obișnuit să bea cu zahăr (lipsa de dulce indică o calitate scăzută a produsului).
Ceaiul verde de cea mai înaltă calitate face posibilă simțirea vivacității pentru o lungă perioadă de timp, oligoelementele conținute în compoziția sa vă permit să vă monitorizați sănătatea. Este utilizat pe scară largă pentru scăderea în greutate, scăderea tensiunii arteriale, cu avitaminoză. Trebuie reamintit faptul că ar trebui să existe o măsură, deoarece cantitatea excesivă de ceai consumată pe zi nu contribuie la îmbunătățirea stării fizice și poate, de asemenea, să dăuneze sănătății.