Din cele mai vechi timpuri, oamenii preferă să se stabilească de-a lungul malurilor corpurilor de apă. Locuind lacuri, râuri și specii de animale sălbatice la mare sau resurse acvatice a fost întotdeauna un om pentru alimentarea cu energie, produc care, în cele mai multe cazuri, este mult mai ușor decât animalele care trăiesc pe uscat. În plus, printre filologi se crede că termenii "gardă", "prețuiesc" provin din cuvântul "țărm". Adică, băncile rezervoarelor au protejat întotdeauna oamenii, le-au servit ca un loc convenabil de trăit.
Poate că acesta este motivul pentru care proprietarii de terenuri de astăzi visează să creeze un rezervor cu pește plutitor pe ele. În practică, visurile sunt realizate într-o varietate de moduri, în funcție de suprafața terenului, de terenul acestuia și de capacitățile materiale ale proprietarului.
În multe manuale, reviste de specialitate și site-uri de internet, putem vedea fotografii de mari și mici, la sol, din plastic și beton, cu cascade și fântâni, structuri artificiale, pline cu apă, care sunt unite printr-un singur nume - un iaz de grădină.
În cele mai multe cazuri, locuitorii din rezervoare de grădină, sau, cu alte cuvinte, obiectele unei piscicultura grădină, au venit la noi din est pictat viu carpilor: japoneză de culoare crap koi, numeroase rase de crapul auriu (carasi, telescop lvinogolovka, Comet, etc. ) .; sau ruda lor directă - crapul comun cunoscut, forma naturală a căreia se numește crap.
Împreună cu o agricultura de pește grădină, începând cu a doua jumătate a secolului trecut, din lume în curs de dezvoltare rapidă a pisciculturii industriale sau de acvacultură (acvacultură din cuvântul englezesc) - cultivarea organismelor acvatice în condiții controlate. Acvacultura Termenul intrat pe bună dreptate limba noastră, ca și în limba rusă nu există nici un cuvânt care ar fi numit nu numai pește, ci și nevertebrate (creveți, moluste, echinoderme), acum a crescut cu succes în acvacultură.
Potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), pe măsură ce producția de pește în sălbăticie scade, ponderea acvaculturii în industria alimentară este în creștere. În 1980, doar nouă procente din consumul uman de pește au fost cultivate în rezervoare artificiale. La începutul secolului XXI, acvacultura oferă 43% din toate nevoile.
Câini de creștere a peștilor
Pește și nevertebrate cultivate în iazuri de diferite tipuri, situate pe cuștile de mare (maricultura) și în apă dulce, cât și în piscinele în aer liber și în condiții de atelier. Ultimele decenii a dezvoltat în mod activ tehnologia de fabricație a peștelui comercial în bazinele de înot sau principiu de recirculare a apei închisă folosind biofiltre, oferind un control complet al cultivării peștilor și a apei pentru a stabili parametrii necesari (temperatura, nivelul pH-ului, etc.).
Magazin pentru pește în creștere
În mediul natural, specimene adulte din această specie ating o masă de 0,8-1,6 kg. În condiții artificiale, atunci când cresc în cuști prin tehnologie industrială, folosind furaje extrudate specializate, un astfel de păstrăv atinge cel de-al doilea an de viață.
Optimal pentru întreținerea și cultivarea păstrăvului este necesar să se ia în considerare temperatura de 12-18 ° С. Temperatura apei de 20 ° C acționează depresiv asupra peștilor, temperaturile peste 25 ° C sunt considerate subletale, cauzând moartea peștilor.
Pentru existența normală a păstrăvului curcubeu, este necesar un nivel ridicat de oxigen dizolvat în apă - 90-100% saturație (aproximativ 9-11 mg / l). Reducerea concentrației de oxigen dizolvat sub 7 mg / l duce la suprimarea nutriției și a creșterii.
În FSGSR puteți deveni proprietar al incubatorului de păstrăv de pește aurit, ieșit de la crescători. Conform cerințelor sale față de condițiile de păstrare, acest pește este aproape identic cu păstrăvul curcubeu. Un efectiv de păstrăv de aur este, fără îndoială, unic decora iaz gradina ta, și vor fi supuse unor locuitori speciali admirația și vizitatorii din țara Estate dumneavoastră!
Formă de aur de păstrăv curcubeu
Încheiem scurta recenzie a salmonidelor - palia sau arctic char. care justifică pe deplin al doilea nume, fiind unul dintre cei mai sânci reprezentanți ai salmonidelor. Temperatura favorabilă pentru pești este cuprinsă între 8 și 12 ° C. Temperatura de peste 15 ° C pentru palia este letală, adică duce la moartea sa. Habitatul natural al palliului cultivat în FSGSR este Lacul Ladoga. O caracteristică generală a acestui pește este dată mai jos.
Palia sau arctica char a atras recent atenția cercetătorilor și a practicanților ca un obiect de acvacultură promițător. Are o temperatură optimă de creștere foarte scăzută (10-12 ° C), care este mai mică decât cea a păstrăvului curcubeu. Carpa arctică poate rezista la densități foarte înalte de plantare (până la 100-120 kg / m 3), ceea ce nu poate fi atins pentru alte salmonide. Se poate dezvolta atât în apă dulce, cât și în apă sărată. Unele forme de loach ating o greutate de cinci kilograme sau mai mult, ceea ce face posibilă obținerea peștilor comerciali de dimensiuni mari. Peștele este foarte luminos și neobișnuit de colorat.
Palia, deși menține o densitate mare de plantare, la fel ca majoritatea salmonidelor, este foarte solicitantă pentru calitatea apei. Pe baza de producție a FSGSR păstrăvul curcubeu și palia sunt cultivate în aceleași condiții.
De asemenea, trebuie menționat faptul că, în FCFGS primăvara și toamna puteți cumpăra și prăji Ropsha crap - rasa, crescute special pentru conținut în regiunea de nord-vest a Rusiei, cu o perioadă lungă de acoperire cu gheață de rezervoare și temperaturi moderate de apă (aproximativ 18-20 ° C) ani.
Acum, să vorbim despre speciile de pește de pește alb. În acest articol ne vom uita la coregon lac, somon alb și Peled găsite în lacuri și râuri din nordul Rusiei și Siberia european, precum și rudele apropiate ale acestora și de viață largă carnea albă coregon în râuri și lacuri din Siberia.
Alegerea tipurilor de mai sus de coregon se datorează în primul rând faptului că acestea sunt reprezentate în acvacultură din regiunea Leningrad și poate fi achiziționat pentru conținutul în iaz grădină. Un alt reprezentant foarte interesant de coregon, care trăiește în râuri și lacuri, în partea de nord a părții europene a Rusiei, care diferă de la rudele sale o formă frumoasă de mare dorsale fin - Grayling, acest articol nu este prezentat, așa cum este în prezent crescute în condiții artificiale din regiune.
Lacul (Ladoga) alb
Distribuție: lacuri mari și râuri din regiunile nordice ale Rusiei.
Vârsta și dimensiunea: în natură la vârsta de 5-6 ani are o masă de 800-1200 g. Poate trăi până la 15 ani. Dimensiuni maxime: lungimea corpului - 60 cm, greutatea - 5 kg.
Lacul (Ladoga) alb
Stilul de viață: în funcție de tipul de hrană bentofagă, adică obiectele alimentare pentru pești sunt organisme care trăiesc în straturile inferioare ale apei. Maturitatea sexuală are loc la vârsta de 4-6 ani. Se toarnă în toamnă la o temperatură de 3-8 ° C. Fecunditate de până la 53 de mii de ouă. Diametrul ouălor este de 2,5-3,0 mm.
Cultivarea mărfurilor: temperaturi optime pentru o creștere de 12-17 ° С, scoate o încălzire pe termen scurt a apei la 26 ° С, letală - 28 ° С. În efectivele industriale de pește alb, în al treilea an de cultivare, greutățile ating 600-800 g.
Distribuție: lacuri și râuri din nordul european și din Siberia. De la mijlocul secolului trecut, locuit activ în multe lacuri din partea europeană a fostei URSS și din mai multe țări străine.
Vârsta și dimensiunea: trăiește până la 13 ani. Ea ajunge la o lungime de 40-58 cm, greutate - 2,7 kg.
Stilul de viață: în funcție de tipul de nutriție al zooplanctonului. Maturitatea sexuală în mediul natural se produce în perioada de la al patrulea la al șaptelea an de viață. Creste la inceputul iernii.
Cultivarea mărfurilor. temperaturile optime pentru o creștere de 11-17 ° C, determină încălzirea apei la 26 ° C și o temperatură letală de 28 ° C. Cu cultivarea industrială în nord-vestul Rusiei, în al treilea an de viață, se obține o greutate de mărfuri (400-600 g).
Distribuție: râuri mari din bazinul Oceanului Arctic.
Vârsta și dimensiunile: limita de vârstă este de 22 de ani. Ea atinge o lungime de 150 cm și o masă de 28 kg.
Stilul de viață: o vedere semi-tranzitorie: se umple în zonele desalinizate ale mărilor, se înalță râurile, uneori până la cea mai înaltă. Rezistă salinității la 18-20 ‰. Este capabil să formeze forme rezidențiale (sedentare) (Lacul Kubenskoe). În funcție de tipul de hrană - un prădător. Pubertății la femele populațiile din Siberia are loc la 8-10 ani de viață, cu o lungime de 60-90 cm. Nerestitsja cad la o temperatură de 2-4 ° C
Cultivarea mărfurilor: temperaturi optime pentru o creștere de 11-18 ° С, mențină încălzirea până la 22 ° С, în timp ce hrănesc activ. Solicitarea conținutului de oxigen în apă. În nord-vestul Rusiei, stocul de mărfuri (1000 g) atinge cel de-al treilea an de viață. Creștere anuală la adulți de la 500 la 800 g.
Distribuție: locuiește în lacuri și râuri din Siberia.
Vârsta și dimensiunile: trăiește până la 16 ani. Ea atinge o lungime de 75 cm, greutate - 6-7 kg. Captura este dominată de pești care cântăresc 1-2 kg.
Lifestyle: tip mixt de hrană, consumă de bună voie ca planctonice (organisme vii în coloana de apă) și bentonice (crustacee, moluște, etc. care trăiesc pe fundul rezervorului). În intervalul natural, pubertatea are loc la vârsta de 7-8 ani și chiar mai târziu. Se dezvoltă la o temperatură de 1-3 ° C. Rezistă o salinitate de 6-8 ‰.
Cultivarea mărfurilor. temperatura optimă pentru creștere este de 11-17 ° C, letală - 28 ° C. Cu cultivarea industrială, muksun atinge greutatea comercială (800-1100 g) în al treilea an de viață.
Distribuția: râurile din bazinul Oceanului Arctic.
Vârsta și dimensiunile: vârsta maximă este de 13-16 ani. Ea ajunge la o masă de 5-6 kg. Dimensiunile maxime sunt de 75 cm lungime, cu o greutate de 10-12 kg.
Stilul de viață: speciile fluviale, hrănirea principală are loc în raurile mai joase ale râurilor. Rezistă o salinitate de 9-15 ‰. Pe tipul de hrană - bentofag. Fiind la vârsta de 6-8 ani. Se dezvoltă târziu în toamnă o dată la doi până la trei ani.
Temperaturile optime pentru o creștere de 10-16 ° C, determină o scurtă încălzire a apei la 25 ° C, letală - 28 ° C. În nord-vestul Rusiei, greutatea comercială (1,0-1,4 kg) atinge cel de-al treilea an de viață.
A se vedea aceste pește minunat și cumpăra răsaduri (pești tineri), este posibilă în fermele piscicole Ltd. „Forvat“, situat într-o locație pitorească pe malul lacului Sukhodolskiy.
Într-una din fermele piscicole din regiunea Leningrad este situat în orașul Sosnovy Bor, a crescut cu succes un alt fel de pește nu se găsește în rezervoare naturale ale regiunii, care va fi, fără îndoială, de interes ca obiect al unei piscicultura grădină - Sturionul siberian. Habitatul său natural este râurile din Siberia de Est. Datorită rezistenței la factorii de mediu adverse în ultimii ani, acest pește este larg răspândită în acvacultură. Cultivarea Sturionul siberian în fermele piscicole Ltd. „Aurora“ se desfășoară pe apele calde ale reliefului de Leningrad NPP-canal mai rece. Este apă la o temperatură de 23-25 ° C Sturionul siberian are performanțe excelente de creștere, atingând în greutate vandabil 1,0-1,2 kg în al doilea an de cultivare. De asemenea, mănâncă bine și crește la temperaturi de 15-20 ° C. Se hrănește, de asemenea, iarna.
