- Făină - 1 pahar (250 ml)
- Zahăr - 3/4 cești (190 ml)
- Ouă - 4 buc.
- Cherry-gram 300 (la gust)
Timp de preparare - 15 minute + 35 de minute în cuptor
Randament - 8 porții
Cred că charlotte este o plăcintă pură de mere, dar m-am înșelat, pentru că aproape orice fel de plăcintă cu biscuiți este numită o carlotă. Apropo, pe această pagină puteți afla istoria lui Charlotte. Și acum sunt interesat să aflu ce fel de umplere, cu excepția mărului, este cel mai bun pentru Charlotte. De data aceasta am decis să încerc să fac o carlotă de cireșe în cuptor, rețeta cu fotografia pas cu pas, pe care o veți vedea în continuare.
Am încercat deja o carlotă cu căpșuni. nectarine și caise. Acum am încercat o carlotă cu cireșe. Și pot spune cu încredere că printre ei - carlotina de cireșe este cea mai delicioasă!
Este acru, foarte gustos.
Intr-adevar, eu nu mănânc cireșe (poate, impresionat atat de mult și așa a fost), deoarece mi se pare cireșe mai delicioase, și chiar cireșe unele acru. Dar chiar și cireșe nu mănâncă, pentru că amintirile din copilărie ale chervichkah pe care le-am văzut în aproape fiecare chereshenke, mai ales în tabăra copiilor provoacă stres pentru că nu poate sta acolo fără a verifica fiecare boabe. Acest gând, cireșe mai bine de pre-curățat pentru o mai bună plăcintă propeksya și să distribuie mai uniform umplutura, în plus față de procesul de curățare se poate observa pe cineva si arunca un fruct, și dacă există cineva care trăiesc acolo, apoi lăsați-l să ardă în iad în cuptor. În același timp, și voi trata tort în rețeta sa originală, care a încântat mulți prieteni.
Cum să gătesc carlotte cu cireș - o rețetă cu o fotografie pas cu pas în cuptor fără amidon și sifon
Pregătiți ingredientele (în fotografie, cireșele sunt de fapt mai mult decât aveți nevoie)
Într-un castron profund, bateți 4 ouă fără coajă și acoperiți cu zahăr.
Bateți ouăle cu zahăr timp de 10 minute.
Anterior în acest moment, am recomandat să includ muzică și dans. Acum am decis să nu numai de dans, dar, de asemenea, în paralel cu cealaltă mână pentru a obține mucegai silicon, doar în cazul Lubrifierea, chiar și un prosop de hârtie să se usuce cireșe și îndepărtați semințele. Aceasta va crește viteza de gătire! O mână inarmati cu un blender, iar al doilea să se pregătească pentru etapa următoare, bine, picioare danseaza :)
Beat mai întâi la o viteză mică și aproape de sfârșitul unui fast. Faceți pauze scurte doar în cazul în care nu supraîncălziți mixerul
În cele din urmă, iată ce să faceți
Apoi, făliți făină acolo
Se amestecă, de exemplu, un băț de lemn. Am încercat deja mixerul - făina a zburat în toate direcțiile.
Porniți cuptorul pentru a preîncălzi la 180 de grade.
Între timp, în vasul de copt preparat (m-am decis să cumpere o matriță din silicon cu o gaură în mijloc, pentru a obține o mai bună la cuptor prin) se toarnă o parte din aluat și sa răspândit jumătate din cireșe, fără sâmburi.
Din nou se toarnă testul și se pune încă o dată un alt rând de cireșe. Apoi se toarna din nou
Coaceți timp de 35 de minute la 180 de grade.
Apoi scoateți-l din cuptor. Lăsați-vă să se răcească, nu încercați să scoateți imediat carlotta din formă, altfel se va rupe și nu va fi atât de frumoasă.
Vă recomandăm să stropiți carotă cu pudră de zahăr de cireșe cu scorțișoară și pentru frumusețe să aranjați cireșele. Bon apetit!