Ce să gătești pentru Crăciun, că toată lumea era delicioasă și că atmosfera principală a sărbătorii spirituale a anului a fost păstrată? Ce feluri de mâncare te pot surprinde pe tine și pe rudele tale? Cum pot fi schimbate mâncărurile tradiționale dincolo de recunoaștere? Vă vom spune cu amabilitate totul.
Crăciunul, spre deosebire de Anul Nou, este o vacanță mai liniștită și familială. Nu este obișnuit să ai petreceri, discoteci și distracții zgomotoase la Crăciun. În această zi este important să vă opriți, să vă uitați în jur și, în sfârșit, să vă dați seama ce aveți în viață. La Crăciun, avem o ocazie minunată de a rămâne în cercul părinților și al copiilor cel puțin o dată pe an, și de asemenea să-i mulțumim lui Dumnezeu că avem.
Crăciunul este sărbătorit timp de multe secole la rând. În mod natural, în acest timp, oameni diferiți își formează felurile de mâncare preferate, pe care le gătesc cu plăcere în fiecare an.
Ce este pregătit în diferite țări ale lumii?
La Crăciun, în fiecare țară în care se celebrează această mare vacanță, ei pregătesc mâncarea principală. Toată lumea are a lui. În Belarus, Ucraina și Rusia - este o gâscă sau porc, în Anglia și Statele Unite - este un curcan, în Scoția și în Europa de Nord - un miel, în Italia și Republica Cehă - un pește. Cursul principal trebuie să fie unificat și nu divizat. Poți să-l tăiești numai pe masa festivă.
În special pentru Crăciun, mâncarea principală este făcută din carne, dar nu în toate țările. Deci francezii întotdeauna pregătesc un tort sub formă de jurnal de Crăciun. Fără el, nu există o cină de sărbătoare.
În Olanda, un fel de mâncare trebuie să fie o prăjitură într-o grămadă de gogoși dulci. Spaniolii, dimpotrivă, cred că în timpul sărbătorilor de Crăciun nu ar trebui să se sprijine pe produsele din carne, ci mai degrabă să se limiteze la fructele tradiționale.
Astăzi vom lua în considerare cele mai populare rețete de mâncare de Craciun.
Fără acest fel de mâncare, nu există o singură sărbătoare. Este important să învățați cum să gătiți bine și cu sufletul.
Umplut Porc
- Purcei mic - 1 buc.
- Hrană de hrișcă - 1 kg.
- Miere - 5 linguri.
- Kefir - 0,5l.
- Mustar - 1 lingura.
- Usturoi - 1 cap
- Salo - 200 gr.
- Prune - 200gr.
- Ceapa - 3 buc.
- Morcovi - 3 buc.
- Sare, piper, chimen, piper rosu
Prepararea porcului umplute:
Tort de mac
Mac este simbolul etern al Crăciunului. Deci vă puteți răsfăța cu un tort delicios.
- Făină Extra Class - 400gr.
- Zahăr - 250gr.
- Poppy - 200gr.
- Lapte - 300gr.
- Ou - 2 bucăți.
- O jumătate de coajă de lămâie
- sifon
- vanilie
- Cherry gem
Pregătirea prăjiturii de mac:
- Pregătiți placinta de mac este elementară, astfel încât să puteți găti rapid. Se amestecă zahărul de mortar, coaja de lămâie, semințele de mac, zahărul de vanilie.
- Transformăm totul într-o farfurie mare. Am bătut ouăle în el, turnăm laptele și amestecăm.
- Se amestecă făina cu sifon și se toarnă în placă la ouă.
- Frământați aluatul nostru. Puneți-o într-o formă bună pe care o puteți lua sub forma unei inimi. Nu uitați să ungeți preforma.
- Coacem tortul timp de 30 de minute. Dupa ce sa racit miracolul de mac, taiati-l in doua prajituri si imprastiati-l cu gem de cirese.
- Topul tortului mac poate fi decorat cu glazură sau cu zahăr pudră.
Montaj de Crăciun
Pregătirea uzvara de Crăciun:
- Fructele uscate sunt umplute cu apă clocotită. Aveți nevoie de aproximativ 2 cani de apă clocotită.
- Fructe uscate turnate într-o oală mare, se toarnă 2,5 litri de apă și se pregătește să gătească.
- În cele din urmă, adăugăm 4-5 art. Miere, vărsăm ochelari și bem cu plăcere.
De asemenea, puteți face turtă dulce de Crăciun. sochniki. jeleuri. Gătitul pentru Crăciun este necesar cu dragoste și credință într-o viață minunată, Sărbători fericite pentru tine.