Ciocanul de ciuperci încă mai știi cum să șifoniești. ciuperca este foarte rară. De exemplu, nu am întâlnit niciodată o astfel de ciupercă, deși experiența mea de "vânătoare de ciuperci" este destul de solidă.
Ciuperca se referă necondiționat la hrană comestibilă. Și nu are amărăciune în gust. Și spune totul. Aceasta înseamnă că nu este necesară gătirea acestei ciuperci pentru a elimina amărăciunea sau posibilele toxine.
Ciocanul de ciuperci se deteriorează foarte repede. Nu se poate purta într-un coș de jumătate de zi! Această ciupercă trebuie să fie gătită foarte repede, literalmente timp de treizeci de minute. Este suficient să-l spălați, să îndepărtați gunoiul, nu este necesar să-l înmuiați. Și gătiți în supă, de exemplu, timp de zece până la cincisprezece minute. Dar prajite sunt mai delicioase, după cum scriu experții. Înainte de prăjire, nu puteți fierbe.
Ciuperca de ciuperci. aparent așa de numit pentru "curly" sale, dar sună într-un fel nu eufonios în mod special. El are și alte nume, de exemplu, grifonul curat. "dansatoare de ciuperci".
Alegeți numai ciupercile tinere, spălate cu grijă din resturi și tăiate în bucăți mici.
Ciupercile de oaie, ciupercile foarte interesante, care atrage multe din ciuperci sunt foarte utile, cu o presiune sangvina mult mai mica. Dar gustul acestei ciuperci, în ceea ce-l privește pe mine, se situează în spatele chanterelles, boboci, ciuperci, dar, cu oi ciuperci, puteți găti diferite bunatati.
Înainte de a găti un ciupercă de ciuperci, o am bine, smulgeți ciupercile lângă varza de ciuperci și gătiți în apă puțin sărată timp de 20 de minute.