Absintul este o băutură legendară, cu care sunt asociate multe mituri. În opinia majorității oamenilor, aceasta este ceva cu adevărat mistic, învelit într-un voal de mister și exotică. Dar ce se află în spatele unui nume atât de inofensiv, aparent, "Green Fairy"? Cate grade de absint si daca provoaca halucinatii? Acest lucru, precum și multe altele vor fi discutate în articolul de astăzi.
În absint, există mult mai mult alcool decât în majoritatea altor băuturi alcoolice. De fapt, puterea concretă a absintului depinde de marcă, dar multe tipuri de băutură sunt aproape de două ori mai puternice decât, de exemplu, vodca, whisky sau coniac. Cu alte cuvinte, un pahar de "Zână Verde" puternică corespunde aproximativ două pahare de vodcă.
- vodcă tradițională, whisky sau gin - 40%;
- Absint Kubler - 53%;
- Pernod Absinthe - 60%;
- La Fee Absinthe - 68%;
- Dealurile Absinth - 70%;
- Regele spiritelor Absinth - 70%.
Cetatea, așa cum vedem, este impresionantă, dar aceasta nu este limita - în unele branduri ea conține până la 85 (!) Grade. Și nu este surprinzător faptul că recent această băutură este deosebit de apreciată printre cei care doresc să se îmbețe rapid.
La nota! De la început, "zână" nu a fost niciodată considerată o băutură pur masculină - sa bucurat de o popularitate considerabilă în rândul femeilor de toate vârstele.
De multe ori puteți auzi că "Green Fairy" se numește tinctură de pelin sau vodcă de pelin. Dar acest lucru este în mod fundamental greșit. În plus față de pelin (mai multe detalii despre acțiunea sa - în paragraful următor), băutura conține anason, mușețel, fenicul, balsam de lamaie și un număr de alte plante medicinale.
Deci, potrivit cetatii, absintul este conditionat impartit in doua mari grupuri:
- forță scăzută (de la 55 la 65 de grade); Acestea includ mărci de origine franceză și, uneori, de origine cehă sau spaniolă, cu un procent redus de tujon (o componentă a uleiurilor esențiale de pelin) sau complet fără;
- rezistență ridicată (de la 70 la 85 de grade); cea mai mare parte a alcoolului produs în Germania, Elveția, Italia, Spania și Republica Cehă, include și tipuri extrem de rare de băutură franceză.
Thujone, sau monoterpina, este o substanță conținută în pelinul amar. Dacă o cantitate suficient de mare de tujonă intră în organism, poate duce la halucinații. Apropo, din acest motiv absintul este acum interzis într-o serie de țări sau, opțional, prin lege, trebuie neapărat să fie clarificat. În Statele Unite, de exemplu, producătorii sunt obligați să purifice pur și simplu tinctura din tujonă, în urma căreia își pierde efectul halucinogen. Necurat, aceeași poțiune este vândută numai în magazinele duty free, deoarece legile oricărui stat nu se aplică acestor puncte de vânzare. Mai multe detalii despre efectul tujonei sunt scrise în articol despre efectul absintului.
Deci, culoarea băuturii poate fi:
O altă tinctură este albastră și chiar complet incoloră, dar asta nu are nimic de-a face cu cetatea.
Rezultatele. Recomandări pentru utilizare
Am aflat cât de multe absinthi sunt ascunse și știm că sunt multe. De aceea puteți să vă îmbogățiți chiar și după o doză mică și nu trebuie să uitați de halucinații.
- Beți în doze mici - nu mai mult de 30 g la un moment dat și nu mai mult de două sau trei pahare pe noapte.
- Se recomandă diluarea absenței foarte puternice cu apă (într-un raport de 1: 3) pentru a reduce amărăciunea. O băutură cu o rezistență de 55 de grade poate fi beată și curată.
- În cele din urmă, nu amestecați-l cu alte băuturi alcoolice, altfel consecințele pot fi cele mai trist.
După cum puteți vedea, "Green Fairy" nu va tolera o atitudine iresponsabilă față de sine, de aceea singura decizie corectă este de a folosi cu moderatie.