Când nu aveți unde să puneți castraveți mari, pregătiți pentru iarnă o salată delicioasă de castraveți în coreeană cu morcovi. Vom spala castraveti mari si morcovi cu paie lunga subtire. Mi se pare că, datorită unei astfel de tăieturi, se dovedește deosebit de gustoasă. Încearcă!
Pentru a pregăti castraveți în coreeană cu morcovi pentru iarna va trebui:
2,5 kg de castraveți mari tăiați în benzi - 1,5 kg
2 morcovi mari tăiați în benzi - 250 g
1 cap de usturoi.
125 ml de oțet 9%;
1/4 zahăr;
125 ml de ulei vegetal;
1 lingura. l. sare cu diapozitive sau gust;
1/2 plic 15 g) condimente de morcovi în coreeană.
Usturoiul și morcovii sunt spălați și curățați. Se spală bine și castraveți benzi freca pe o răzătoare pentru morcov coreeană la miezul cu semințe, care este pur și simplu „să tăiați“ miez de castravete cu semințe nu freca).
Și morcovi, paie de grătar. Usturoiul a lăsat prin presă sau grătar un răzuitor fin.
Se combină într-un bol de castraveți și morcovi rasi, usturoi și ingrediente marinata oțet, zahăr, sare, ulei vegetal si condimente pentru morcovi în coreeană), se amestecă bine.
Acoperiți salata cu o peliculă de alimente și puneți-o în frigider pentru o zi. În aceste zile, salata trebuie agitată de 4-5 ori. Înainte de aranjarea castraveților în stil coreean cu morcovi, se amestecă din nou, se întinde pe borcane sterilizate uscate și se toarnă restul de marinadă de suc). Sterilizați cutiile într-un mod convenabil pentru dvs. Apoi, rotiți-vă cu capace sterilizate. Răsuciți băncile răsturnate cu capul în jos, înfășurați pătura și lăsați-o sub pătură până când se răcește complet. Castraveți în coreeană cu morcovi, gătite pentru iarnă, depozitați într-un loc răcoros sau în frigider. Bon apetit!
Mai mult: păpădia păstrează
Castraveți pentru iarnă fără oțet Rețetă pentru castravete gustoase, crocante, murate Castraveți cu mâncare rapidă Castraveți murate crocabili pentru iarnă Castraveți castraveți Marinate castraveți în stil bulgar Castraveți castraveți cu muștar uscat Castraveți castraveți cu ceapă Salata de iarnă de la castraveți, roșii și ardei Salata de castraveti, morcovi si ceapa pentru iarna Castraveți "beți" pentru iarnă Castraveți marinați cu acid citric, pentru iarnă Marinate castraveți cu morcovi Castraveți marinați în poloneză Castraveți castraveți cu ceapă și usturoi Castraveți marinați cu oțet de cidru de mere
Articole similare
