Cei mai mulți dintre noi plânge de la el cu lacrimi amare, dar totuși este necesar aproape pretutindeni. Adăugăm-o la salate și supe și putem mânca exact așa. Astăzi vom vorbi despre ceapă nu doar ca o legume, care provoacă multe lacrimi, dar și proprietățile sale utile, precum și fapte foarte interesante pe care le-ar plăcea.
Un comedian celebru, Jimmy Carr, la următorul său stand, a spus: "Destul de mulți dintre cei care au tăiat ceapa, se varsă lacrimi de crocodili, făcând asta. Dar, draga mea, dacă nu vrei să plângi, atunci nu mai fi atât de puternic atașat emoțional de ea ". Acest citat, în timpul său, a devenit un cult. Ei bine, nu știu de ce Jimmy a decis să prezinte o astfel de teorie despre lacrimi în timpul curățării și tăierii cepei, dar am un altul, oarecum prozaic, dar dovedit științific.
Ați observat că tăierea unui arc începe să înceapă o lacrimă nu numai pe cel care ocupă de fapt afacerea, ci totul în jur? Acest lucru se întâmplă deoarece coaja naturală a cepei este încălcată. Enzimele care sunt conținute în celulele vegetale, găsi o cale de ieșire și se amestecă cu aerul, formând astfel o pereche de muscă de sulf. Asta e totul în aceste perechi. De îndată ce le primesc pe ochi mucoase, corpul nostru incepe sa se apere imediat, pentru că „atac“, un iritant și o reacție de apărare în corpul nostru - l lacrimi. Pentru a evita acest lucru, puteți face acest lucru:
• Atunci când tăiați orice ceapă, aruncați-o imediat în apă. Pregătiți un vas de apă rece în avans. Deci, un cuplu de sulf care zboară, nu poate ajunge în ochii tăi.
Proprietățile de protecție ale cepei
Cu mult timp în urmă, oamenii au crezut că ceapa are proprietăți medicinale. Acesta a fost folosit pentru prevenirea diferitelor boli, cu mult înainte de apariția antibioticelor. Mulți bătrâni care practicau medicina știau că ceapa este primul remediu împotriva diferitelor virusuri și infecții. Printre altele, această legumă, celebru pentru faptul că se poate ridica apetitul, pentru a îmbunătăți circulația sângelui, ajută în tractul digestiv și intestine, precum si imbunatatirea sistemului imunitar, creând astfel o „armura“ împotriva bolilor respiratorii. Suc de ceapa proaspătă, remediu foarte excelent pentru bronsita si hipertensiune arteriala, este suficient pentru a lua una - doua lingurite pe zi, si te vei simti bine.
Medicina tradițională, de asemenea, nu ocolește această legumă. Ceapa poate include in dieta acei pacienti care sunt grav epuizate, sunt infectate cu ascaride si asa mai departe. Practic, nu este folosit ca o unitate independentă, ci în combinație cu alte legume și fructe utile.
Un excelent remediu împotriva durerii în articulații este și ceapa. În scopul de a găti va fi nevoie de mai puțin de douăzeci de minute. Reteta pentru compresa este simpla si poate fi preparata de toata lumea. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de două becuri de dimensiuni medii, o placă fierbinte și o tigaie fără ulei. Pe o placă fierbinte puneți o tigaie curată și uscată și lăsați-o puțin, în timp ce curățați și tăiați inelele de ceapă.
Este foarte important ca ceapa să nu se destrame, ci să fie întregă. După terminarea tăierii, puneți ușor ceapa pe tigaia încălzită. Aveți grijă să nu ardă. Imediat ce ambele părți sunt rumenite, îl scoatem din sobă. Răspândiți pe tifon și legați cu atenție, de exemplu, pe un genunchi inflamat. Ceapa nu este fierbinte de la contactul cu pielea se va separa tifon, astfel încât să nu trebuie să se teamă de arsura. De sus, trebuie să-l înfășurați cu o eșarfă sau altceva, dar întotdeauna cald.
În principiu, această compresă se face noaptea, astfel încât locul rănit va fi lăsat singur pentru o noapte întreagă. Repetați această procedură de mai multe ori și durerea va dispărea. Această metodă eficientă și simplă a ajutat la depășirea durerii în grade diferite. Sigur, dacă vă simțiți că articulațiile nu doare doar vremea, apoi, desigur, aveți nevoie pentru a vedea un medic. El va putea prescrie medicamentele potrivite și eventual unguentele. Dar chiar și atunci când luați medicamente, nu uitați de această compresă.
