Adesea, trekkingul obișnuit și neremarcat în pădure aduce o mulțime de surprize stricătoare, fie că este vorba mai târziu pentru asamblarea ciupercilor sau incapacitatea de a le distinge. Deci, când merită să mergem după bolete și unde să le căutăm?
Descrierea botanică a ciupercilor de bolete (roșu)
Nu este un secret faptul că roșu înseamnă, deodată, mai multe specii de fungi Lentium sau cum se mai numesc obobkov. Aceasta include majoritatea reprezentanților cu un cap și un picior pronunțat. Un tip similar de structură se numește o structură în formă de pălărie.
Pentru a distinge boletul poate fi caracteristic întregii pălării tubulare și a unui corp gros, permeat cu pori moi fibroși.
Unde crește și când să adune boletul
Aceste ciuperci cresc în aproape fiecare pădure din zona climatică temperată. Spre deosebire de stereotipurile curente, o congestie a boletului va fi găsită în apropierea copacilor conifere și foioase. Cel mai bun loc pentru viața lor este încă umbros, acoperit cu iarbă înaltă, terenul de lângă drumuri și trasee.
Aspectul cocktail-ului depinde în mod direct de specie și de cel cu care planta a format micorizi. Mic și bine vizibil pe fundalul pălăriei de iarbă poate fi nu numai galben, dar și gri, ruginit, maro deschis. De regulă, este ușor rotunjită în jos și se simte ca catifea.
Nu vă puteți pune pantofii preferați?
Citește de asemenea: Murele de ciuperci: proprietăți medicinale și caracteristici de gătit
Este mai bine să mergeți la ridicarea boletului chiar la începutul verii, dar sfârșirea sezonului de ciuperci este recomandată la mijlocul toamnei. Este mai bine să se acorde atenție locurilor umbrite, înconjurate de pășuni joase.
Proprietăți utile și medicinale ale boletului
Capul roșu este adesea folosit în calitatea mâncărurilor principale sau suplimentare în alimentația dietetică, având în vedere conținutul caloric mic. Poate fi componenta principală a supă, tocană sau chiar salată. Cu toate acestea, se recomandă să consumați această ciupercă pentru toată lumea, nu doar pentru a pierde în greutate, deoarece proteina veveriță este digerată mult mai bine și mai rapid decât unele tipuri de carne.
Este de remarcat că toate speciile de cap roșu pot fi consumate fără a afecta sănătatea proprie (această regulă nu ocolește persoanele care suferă de diabet zaharat).
Tipuri de bolete de ciuperci
O roșcată cu roșu
Găsiți reprezentanți ai acestei specii sunt de obicei obținuți în apropierea unei păduri de mesteacăn. O structură destul de densă, un picior lung și o lățime variabilă a capului de ciupercă nu va permite cu greu să o confundați cu un toadstool fără chip. În apropiere este mai bine să nu cauți nimic - bărbatul mișcării cu capul roșu crește adesea unul câte unul. atrăgând atenția culorii pielii maro pal sau maro.
Lemn de pin
O astfel de ciupercă îi place să se ascundă într-un umiditate umedă, bine saturată, situată lângă pini sau mlaștini. Capul roșu își arată prezența numai cu o culoare roșie sau roșie aprinsă, cu o capotă largă și o lungă, acoperită cu incluziuni gri, picior (de cele mai multe ori nu depășește o lungime de 15 cm).
Bug de molid
Dacă pe drumul vostru se întâlnește un cap de roșu al acestei specii, asigurați-vă că vă uitați în jur, deoarece aceste ciuperci preferă să crească în grupuri mici în umbra copacilor de conifere. Pulpa solida are o nuanta de culoare maro inchis, dar coaja, din contra, va va multumi intr-un exces de maroniu.
Citește de asemenea: Ciuperci de pui (capace sunt inelate): ce trebuie să știți despre aceste ciuperci
Boletul alb
O pălărie albă sau maronie-bej a acestei ciuperci apare în pădurile umede de pin și molid, mai puțin frecvent - în păduri de mesteacăn. Ca orice alt obobok, boletul alb este comestibil și nu reprezintă un pericol pentru sănătatea umană.
Găsiți o pradă de ciuperci departe de toată lumea: acest tip de roșu se întâmplă rar în mijlocul benzii rusești.
Ananas de stejar
Găsiți-o va avea în pădurile încântătoare de stejar. O pălărie de castane mică pe un tulpină groasă nu va fi singura, deoarece ciupercile acestei specii nu cresc singure. Perioada vieții lor afectează vara și începutul toamnei.
Red Bastard
Acumularea de pin și de urs va fi cu siguranță plăcută pentru începători și pentru colectorii de ciuperci cu experiență prin recoltarea margelelor roșii. Luminos, strâns adiacent piciorului, pălăria este puțin probabil să fie neobișnuită în apropierea căilor forestiere călcate sau a aspenului. Rareori crește singur și nu este otrăvitor pentru oameni.
Cu capul roșu pictat
Pentru a găsi o astfel de ciupercă, din păcate, va veni numai de la locuitorii din Asia. Podisinovik este renumit pentru corpul său fruct acoperit cu pete roz și o pălărie ușor curbată. Spre deosebire de orice, ciuperca este iubită nu numai de oameni, ci și de insecte, astfel că găsirea intactă de către locuitorii mici ai pădurilor este într-adevăr o sarcină dificilă.
Obabok scalabil în negru
În fața ta este un capac roșu, ușor curbător, și un picior, brodat cu vopsea neagră. Apoi nu ezitați și nu ezitați să alegeți - trimiteți-l în siguranță în coș și examinați cu atenție în jur.
Obobok cu obrajii obraji se va dovedi a învăța și pe fibrele ferme care susțin o astfel de formă atractivă pentru o ciupercă.
Firul roșu
Citește și: Carne de porc cu ciuperci: delicioasă și consistentă pentru gospodărie și oaspeți
Ce arata un bufon fals?
Din anumite motive, printre pickers ciuperci există o legendă despre așa-numitul rapel fals. Dar este adevărat și cu ce ciupercă puteți confunda roșcata? Oferim să înțelegem această întrebare, evitând descoperirile accidentale și periculoase.
Începe cu faptul că nu există rapoarte false. Pentru ei, cel mai adesea iau o ciuperca otrăvitoare, care are o piele mai ușoară. Pentru ao distinge de boletus este posibil și pe alți parametri:
- Pălăria fungică a bilei are un diametru mai mare decât capacul boletului.
- Piciorul înalt și dens al acestui bolet este decorat cu mici scale negre, iar piciorul "fals" este marcat de crăpături mari și de fibre.
De ce este fierbere
Numele boletului este ușor de explicat prin faptul că acesta se găsește cel mai adesea la talie mică. Pe lângă bolete, ciuperca are nume precum obobok, vanka-vstanka și, desigur, roșcată. Astfel de nume el este obligat doar la ciuperci pickers lungi ani ani, structura proprie și culoare neobișnuită.
În cele din urmă, aș dori să doresc tuturor începătorilor și chiar unui colector de ciuperci cu experiență să întâlnească o curățare a unei astfel de recolte remarcabile, care are proprietăți gustoase cu adevărat unice. Nu uitați că poate să vă aștepte nu numai sub aspari tineri, ci și sub alți copaci ascunși printre iarba rară.
Să vorbim despre secrete.
Ați experimentat vreodată dureri articulare? Și nu auziți ce este:
- incapacitatea de a se mișca confortabil și ușor;
- durere în timpul sau după exercițiu;
- disconfort la alpinism și coborâre pe scări;
- inflamația articulațiilor, umflături;
- o criză neplăcută, o lovitură neplăcută;
- nerezonabile și insuportabile dureri articulare dureroase.
Răspundeți la întrebarea: sunteți mulțumit (ă) de acest lucru? Este posibil să suferiți astfel de dureri? Cati bani ai deja "fuzionat" cu un tratament ineficient? E timpul să încheiem acest lucru! Sunteți de acord? Astăzi publicăm un interviu exclusiv cu profesorul Dikul. în care doctorul a dezvăluit secretele de a scăpa de durerea articulară, tratamentul artritei și artrozei.
Atenție, numai DAY!