Toată lumea știe numele unei prune de cireșe - este o prune sălbatică, pentru că din acest pom fructifer a venit prunul purpuriu mai obișnuit la noi.
Pentru a determina exact modul în care aceasta planta a apărut în țara noastră este imposibilă, dar se presupune că a fost importat din Grecia sau Armenia, care este cultivat de mii de ani.
Oricum, acum prunele vor crește chiar și în regiunile non-negre ale pământului din Rusia.
Fructele acestui copac sunt folosite în multe rețete de medicină populară, iar prunele sunt recomandate pentru utilizarea la persoanele care suferă de avitomonoză.
Ce este prunele de cireșe?
Alycha este un pom fructifer cu aceleași fructe, ajungând la 13 metri înălțime. În funcție de locul de creștere, acesta poate avea forma unui tufiș.
Blossoms cherry prune la începutul lunii mai, după care, până la începutul toamnei, fructele se maturează. De obicei, acestea sunt galbene, roșii, violete sau negre.
Fructele de prune de cireșe pot fi de dimensiunea unei cireșe mici sau cu un pumn uman. Acestea au o aroma placuta si un continut scazut de calorii.
Alycha este nerăbdător în întreținere, nu necesită cernoziomuri și practic nu suferă de boli tipice de pomi fructiferi.
Cele mai fertile soiuri ale acestui copac sunt cortul, călătorul și cometa Kuban. Ele pot aduce până la 40 de kilograme de recoltă și numai de la un singur copac.
O caracteristică caracteristică a fructelor de prune este prezența unui strat mic de ceară.
utilitate
Alycha este obligatorie pentru copii, femeile însărcinate și persoanele în vârstă, deoarece acest fruct conține o cantitate mare de acizi organici și vitamine necesare omului.
Se utilizează în tratamentul orbire de noapte, scorbut și familiar la fiecare primăvară avitominoză. De asemenea, acest fruct are un efect stimulant asupra intestinelor, care este necesar pentru a scăpa de constipație.
Alycha este bogat în potasiu, prin urmare este recomandat să se utilizeze pentru persoanele cu boli cardiovasculare. Acest fruct va fi util pentru cei care nu au astfel de probleme de sănătate: potasiul conținut în prunele de cireș este o bună prevenire a aritmiei cardiace și, de asemenea, consolidează mușchiul inimii.
Sucul acestui prun este adesea prescris pacienților cu răceli, ca tratament suplimentar pentru crearea unui efect diuretic și combaterea unei tuse.
Nu mai puțin util este prune de cireși și cei care au tulburări de somn, dureri de cap, stres. Câteva astfel de chiuvete vor ajuta să facă față presiunii crescute.
Alycha ar trebui să fie pe masa fiecărei femei, deoarece antioxidanții conținute în ea au un efect pozitiv asupra stării pielii, încetinesc procesele de îmbătrânire și de distrugere a celulelor. Din prunele de cireșe se prepară compoturi și gemuri, care pot fi folosite ca medicament pentru pierderea apetitului.
Utile sunt chiar florile acestui copac, din care fac tincturi, care sunt folosite pentru boli de rinichi și probleme în sistemul reproductiv masculin.
Alycha este un depozit real de vitamine și microelemente, datorită conținutului scăzut de zahăr, care poate fi consumat de persoanele cu diabet zaharat. Cu toate acestea, chiar acest produs universal are contraindicații proprii.
Harm și contraindicații
Mediul de aur trebuie să fie, de asemenea, în utilizarea prunelor de cireșe. Dacă mâncați prea mult din acest prun la un moment dat, acesta poate duce la arsuri la stomac, la tăieturi în stomac și tulburări de stomac.
Nu mănâncă prune de cireșe, deoarece conține acid cianhidric dăunător pentru sănătatea umană.
Acizii organici conținuți în acest fruct pot crește aciditatea stomacului, ceea ce este extrem de dăunător pentru persoanele cu gastrită și boli ulceroase.
În ciuda tuturor proprietăților utile ale prunelor de cireșe, femeile gravide trebuie să le mănânce în cantități mici.
Există mai multe grupuri de persoane care nu sunt recomandate să folosească prune de cireșe:
- Alergii suferă.
- Persoanele cu boli ale tractului digestiv, în special cu ulcere și gastrită.
- Pacienți cu reumatism și guta.
- Bretele de până la 10 luni.
Vă rugăm să rețineți că de la vârsta de 11 luni copilul poate mânca piure de prune proaspete, în timp ce pediatrii sfătuiesc să înceapă cu 1/2 linguriță.
Nutriție Fapte
Este de dorit să mănânci fructe coapte, parfumate, fără deteriorări vizibile. Alycha ar trebui să fie de duritate medie, dar fructele dulci nu ar trebui să fie utilizate, cel mai probabil, acestea sunt stricate.
Păstrați prune de cireșe trebuie să fie în frigider, dar nu mai mult de 5 zile, și este mai bine să înghețe, pentru că astfel va păstra toate proprietățile utile.
Valoarea calorică
Pentru 100 gr de prune:
Balanța energetică per 100 g de produs: 94,9% - carbohidrați. 2,7% - grăsimi, 2,4% - proteine.
mâncare
În primul rând, se pune întrebarea cu privire la ce formă de prune de cireșe ar trebui să fie utilizate. Acest fruct este adăugat la sosuri, plăcinte, mâncăruri laterale, gătite din dulce de fructe dulci sau coapte. Cel mai bine este să folosiți prune proaspete, să preparați cartofi piureți sau să le adăugați la salate de fructe de vară.
Cele mai populare sos tkemali preparate pe baza de plăcintă cu cireșe prune verzi cu semințe de mac și prune, în cazul în care descărcarea de culoare galbenă este umplutura și supa principală grub, care adaugă nu numai tkemali, dar, de asemenea, foarte de drenaj pentru a da gustul picant.
Cherry parte prune din multe retete de supe, de exemplu, clasice preparate azere bozbash, unde este utilizat în formă uscată. Nu contează ce fel de mâncare pe care îl utilizați o prună, și poate, dimpotrivă, mânca proaspete, atâta timp cât a fost fructul copt și parfumat. Apoi, prune galben ar fi un accesoriu util pentru dieta ta.
Fapte interesante
- Ableas sunt folosite pentru a face comprimate cu carbon activ.
- Supa acestui prun este folositoare pentru întărirea părului.
- Uleiul de prune de cires, bogat in antioxidanti, este bine adaugat mastilor anti age si folosit impotriva acneei.
- Un bun mijloc de imbunatatire a imunitatii in timpul iernii sunt fructele uscate de prune.
Astfel, prune este de natură să facă apel la fanii de fructe parfumat si dulce, dar este necesar să se limiteze utilizarea femeilor gravide și a persoanelor cu aciditate ridicată a stomacului.
Tot restul pot adăuga corcoduș în supe, preparate din carne și salate, precum și pentru a face celebrul sos tkemali și să facă gem.
În timpul iernii prune va ridica imunitatea și de salvare de la beriberi, va fi util pentru recuperarea de boala si ca un mijloc de a creste pofta de mancare. Mananca fructe proaspete în doze mici, pentru a obține doar substanțele nutritive, și să nu dăuneze sănătății.
Vă recomandăm să vedeți următorul material: