Umplut roșii cu curcan - rețetă pas cu pas cu fotografie

Reteta pentru gătit un fel de mâncare minunată, care vă va plăcea plăcut cu gust și nu va dura mult timp.

INGREDIENTE

  • tomate 12 bucăți
  • carne tocată de curcan de 200 de grame
  • morcovi 1 bucată
  • usturoi 2 Dinte
  • bulbi 3 bucăți
  • cârlig de țelină sau pătrunjel 6-8 Bucăți
  • sos de roșii sau ketchup 2-3 Art. linguri
  • condimente - Pentru gust
  • paste 500 grame
  • bec 1 bucată
  • brânză 4 Art. linguri
  • ulei de măsline 2 Art. linguri

Umplut roșii cu curcan - rețetă pas cu pas cu fotografie

1. Alegeti rosii dense de aceeasi dimensiune, spalati-le, scuturati apa cruda si scoateti usor mijlocul cu semintele.

Umplut roșii cu curcan - rețetă pas cu pas cu fotografie

2. Pregătiți umplute din carne tocată, morcovi rași, usturoi crud, verde mărunțit, sos, sare și condimente.

Umplut roșii cu curcan - rețetă pas cu pas cu fotografie

3. Umpleți roșiile pregătite, combinați-le pe o foaie de copt și trimiteți-le la cuptor timp de 30 de minute la o temperatură de 180-190 de grade.

Umplut roșii cu curcan - rețetă pas cu pas cu fotografie

4. În timp ce roșiile se gătesc, gatiți pastele (este mai bine să luați obiecte lungi, cum ar fi "spaghetele"), așa cum este indicat pe ambalaj.

Umplut roșii cu curcan - rețetă pas cu pas cu fotografie

5. Se toaca fin ceapa, se prăjește în ulei de măsline, se adaugă sare și piper la gust, se toarnă masa de tomate obținută după prepararea roșii. Coaseți umbra timp de 10-12 minute, până devine groasă.

Umplut roșii cu curcan - rețetă pas cu pas cu fotografie

6. Serviti rosiile gatite pe un tobogan de paste, decorat cu o umplutura si presarat cu branza rasa. Este foarte gustos!

Articole similare