Reteta pentru gătit un fel de mâncare minunată, care vă va plăcea plăcut cu gust și nu va dura mult timp.
INGREDIENTE
- tomate 12 bucăți
- carne tocată de curcan de 200 de grame
- morcovi 1 bucată
- usturoi 2 Dinte
- bulbi 3 bucăți
- cârlig de țelină sau pătrunjel 6-8 Bucăți
- sos de roșii sau ketchup 2-3 Art. linguri
- condimente - Pentru gust
- paste 500 grame
- bec 1 bucată
- brânză 4 Art. linguri
- ulei de măsline 2 Art. linguri
1. Alegeti rosii dense de aceeasi dimensiune, spalati-le, scuturati apa cruda si scoateti usor mijlocul cu semintele.
2. Pregătiți umplute din carne tocată, morcovi rași, usturoi crud, verde mărunțit, sos, sare și condimente.
3. Umpleți roșiile pregătite, combinați-le pe o foaie de copt și trimiteți-le la cuptor timp de 30 de minute la o temperatură de 180-190 de grade.
4. În timp ce roșiile se gătesc, gatiți pastele (este mai bine să luați obiecte lungi, cum ar fi "spaghetele"), așa cum este indicat pe ambalaj.
5. Se toaca fin ceapa, se prăjește în ulei de măsline, se adaugă sare și piper la gust, se toarnă masa de tomate obținută după prepararea roșii. Coaseți umbra timp de 10-12 minute, până devine groasă.
6. Serviti rosiile gatite pe un tobogan de paste, decorat cu o umplutura si presarat cu branza rasa. Este foarte gustos!