Iată un citat din Andron (Îmi pare rău, Andrei Sergheevici) Konchalovsky:
Ei bine, acum există mai multe opțiuni.
Tinctura pe rinichi de coacăze negre
Tinctura pe lăstari de coacăze negre
Fotografiile sunt tăiate în bucăți mici de aproximativ un centimetru lungime, este mai bine să o faci cu o pruner bună, și se toarnă vodka. Într-o săptămână primim o băutură de culoare frumoasă și gust.
Și totuși, aceste bucăți de coacăze se adaugă perfect la ceaiul de ceai și obțineți ceai cu gust și aromă de coacăz.
Ei bine, pentru cei care știu să "lună"
"Așa se întâmplă:
Am gătit lichiorul din coacăz.
Capacitate de 6 litri la margine cu coacăz negru (puteți negru și roșu într-un raport de 5: 1), se toarnă lunca de la prima distilare, astfel încât lichidul să fie pe degetul de deasupra fructelor de padure. Scurgeți după o săptămână și turnați din nou lună. După 2 săptămâni, îmbinați, combinați prima și a doua prună, adăugați zahăr la gust și cine îi place mirodeniile (cuișoare, scorțișoară, tuberculi). Rezultatul va fi de 4 litri.
Restul de fructe prospirtovannye se toarnă apă și depășesc. Distilare simplă, fără bibelouri. Se dovedește încă 3 litri de elixir de 60 de grade de viață. Diluați la 40 de grade, stați timp de o săptămână.
Se bea minunat. Îi recomand. "
Și mai multe sfaturi din experiența personală. Adăugați boabele la coacăze. Rezultatul este excelent! Chiar dacă o vodcă simplă insistă câteva zile pe frunze (și o linguriță de zahăr nu uitați), gustul său se va schimba în mod semnificativ spre bine.
Și niciodată nu încercați să adăugați vodca concentrat la sucul de coacăze negre, care este obținut de la sokovarki. Am adăugat. De asemenea, a pus zahărul pentru a nu fi acru. Apoi am mâncat o lingură cu jeleu. Pentru a mă simți într-o bună dispoziție și corp, trebuia să mănânc toată paharul.