![Cookies Torturi de trandafiri - simple rețete](https://images-on-off.com/images/198/pechenerozochkiprostieretsepti-0e9c5ef3.jpg)
Cookies "Rosettes" să gătească foarte simplu. Aceasta este una dintre cele mai simple rețete, dar se dovedește a fi incredibil de delicioase și neobișnuite. Rețeta este testată în timp și se mândrește cu locul în toată coacerea mea. În umplutură, puteți adăuga vanilină, coajă, scorțișoară sau vopsea. Din partea de sus puteți stropi trandafiri gata cu zahăr pudră. A mâncat acest cookie instantaneu, deoarece aluatul delicat cu umplutură de proteine se topește în gură. Aceste cookie-uri pot găti chiar și un adolescent, precizia și viteza principală, deoarece aluatul este foarte moale, iar umplutura se străduiește constant să curgă din rolă. Încercați și veți obține cu siguranță.
- După gătire, veți primi 6 porții
- Timp de preparare: 100 minute 100 minute
ingrediente
- galben, 3 bucăți
- smântână, 200 de grame
- unt, 200 de grame
- făină, 350 de grame
- sare, la gust
- proteine, 3 bucăți
- zahăr, 150 grame
Metoda de preparare
Pregătiți toate ingredientele necesare pentru biscuiți: 3 ouă, smântână, unt, făină, sare și zahăr.
![Cookies Torturi de trandafiri - simple rețete](https://images-on-off.com/images/198/pechenerozochkiprostieretsepti-33a704fa.jpg)
În primul rând, separați gălbenușurile de proteine și puneți-le în boluri diferite. Vom pune un castron de veverițe în frigider.
![Cookies Torturi de trandafiri - simple rețete](https://images-on-off.com/images/198/pechenerozochkiprostieretsepti-978fb4bf.jpg)
Într-un castron de gălbenuș, adăugați sare, smântână și unt topit. Îl amestecăm cu o măturică.
![Cookies Torturi de trandafiri - simple rețete](https://images-on-off.com/images/198/pechenerozochkiprostieretsepti-740fcbfe.jpg)
Apoi adăugați 350 g de făină și frământați aluatul. Aluatul se rostogolește într-o minge, se pune într-o pungă și se pune în frigider timp de o oră.
![Cookies Torturi de trandafiri - simple rețete](https://images-on-off.com/images/198/pechenerozochkiprostieretsepti-4336e4f8.jpg)
Pregătiți umplutura. Proteina se amestecă într-o spumă puternică, se adaugă zahăr și se amestecă din nou, pentru a obține o spumă densă și densă.
![Cookies Torturi de trandafiri - simple rețete](https://images-on-off.com/images/198/pechenerozochkiprostieretsepti-08f08c63.jpg)
Luăm aluatul și împărțim în 2 părți, astfel încât să fie mai convenabil să rostogolească cilindrii.
![Cookie-urile Torturi de trandafiri - simple rețete](https://images-on-off.com/images/198/pechenerozochkiprostieretsepti-e74550ed.jpg)
Fiecare parte este laminată subțire într-un strat și am pus o umplutură de proteine peste ea. Glisați ușor într-o rolă subțire, umpluturile în exces pot fi îndepărtate cu o spatulă.
![Cookie-urile Torturi de trandafiri - simple rețete](https://images-on-off.com/images/198/pechenerozochkiprostieretsepti-ce1a769d.jpg)
Taiați rola în bucăți. Trebuie să faceți acest lucru cu un cuțit ascuțit, cu o mișcare rapidă. Apoi puneți-o pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament.
![Cookie-urile Torturi de trandafiri - simple rețete](https://images-on-off.com/images/198/pechenerozochkiprostieretsepti-fa6f3176.jpg)
Trimiteți trandafirii într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute.
![Cookies Torturi de trandafiri - simple rețete](https://images-on-off.com/images/198/pechenerozochkiprostieretsepti-0f6e4b90.jpg)
Asta e tot. Ficatul nostru "rozete" este gata, puteti presara zahar pudra pe partea de sus si serviti. Rosettele sunt foarte delicate și delicioase.