potrivite pentru vegani
conține ceapă
Bacchanalia de băut încetinește, este înlocuită de o perioadă de pocăință. Marturiseste-ka, cetățeni, care au folosit pentru vacanță gras euforie, prăjit, ridicat de calorii, nu-i așa? Îmi stropește deja capul cu cenușă, pentru că m-am mâncat și peștele meu prăjit vegetarian favorit. și șuncă de mare sub blana. și înghețată de casă ...
Pentru salata de cartofi macră cu avocado vom avea nevoie de:
- 650 de grame de cartofi;
- 1 avocado;
- 1/2 ceapă roșie;
- 1 castravete proaspete;
- 30 de grame de mărar;
- 1 lingura. muștar finit;
- 1 lingura. suc de lamaie;
- sare și piper negru la gust.
Salata - cartofi, apoi cartofii pornesc și câștigă. Pentru acest fel de mâncare puteți găti cartofi în diferite moduri: fierbeți într-o uniformă, coaceți în cuptor, gătiți într-un cazan dublu. Alegeți cel mai convenabil! Personal, eu într-o uniformă gătită, pe simplu.
În timp ce cartofii sunt preparați și răciți, ceapa roșie și mararul sunt tăiate foarte fin. Cu cât sunt mai mici, cu atât mai bine.
Castraveți tăiați în cuburi mici și trimiteți-le la ceapa cu verdeață.
Avocado este tăiat ca oribil.
Acum conectăm tot ce a fost tăiat cu muștar, suc de lămâie, sare și piper. Și nu doar amestecați-o, ci amestecați avocado bine cu o furculiță. Ripe avocado fără probleme se transformă în cartofi piure, astfel încât nu va fi nici o problemă.
Apoi, totul este simplu și ușor de înțeles. Cartofii răciți tăiați în cuburi ...
... și sezonul cu amestecul preparat de sos de legume. Dacă este necesar, adăugați sare. Salata de cartofi este gata!
Acum încercăm. Este gustoasă? Pentru mine - da! Și cum!