Principii generale de gătit macrou copt cu ciuperci și brânză
Macrou în cuptor - aceasta este una dintre cele mai delicioase și versatile feluri de mâncare pește. Maceratul gătit în mod similar poate fi servit ca o masă festivă și pentru o cină de familie. În plus, pentru coacere este necesar, doar o jumătate de oră și este gata.
Rețete, cât de delicios de pregătit macrou în cuptor, există o masă. Cea mai obișnuită modalitate este de a folosi o folie sau un manșon pentru coacere. Apoi, peștele va fi coapte în mod uniform, rămânând în același timp suculent și parfumat.
Din condimente, în cea mai mare parte, piperul alb sau negru, boabele de muștar, usturoiul, sarea sau condimentele speciale pentru pești sunt cele mai des folosite. Ciupercile sunt folosite pentru umplutura, cu toate acestea, ele pot fi completate cu morcovi, cartofi etc. Pentru marinada exista si un camp nesfarsit pentru experimente. Marinada poate fi suplimentată cu sos de soia, ulei de măsline, băuturi alcoolice.
Indiferent cum pregătiți macrou, amintiți-vă că rezultatul unui vas preparat justifică pe deplin energia și timpul petrecut.- Conținutul caloric la 100 g este de 205 kcal.
- Număr de porții - 4 buc.
- Timp de preparare - 20 de minute pentru prepararea produselor, 1 oră pentru marinare și 30-35 minute pentru coacerea peștilor
- Cremă pentru articulații de artrită și artrită - Artreid
- Bioliposactor Belly pentru pierderea în greutate în abdomen și coapse
- Cum de a mări dimensiunea pieptului cu cremă Upsize pentru 2 dimensiuni la domiciliu
Prepararea macroului cu ciuperci și brânză
1. Înfrângeți macrou și tăiați: tăiați capul, aripioarele, coada și entrails. Aceste resturi (cu excepția cărnii) nu pot fi aruncate, ci folosite pentru a face supă. Asigurați-vă că ați tăiat filmul negru. După ce împărțiți peștele pe filet, tăiați creasta. Obțineți bucățile de pește spălate și uscate cu un prosop de hârtie.
3. Se amestecă bine marinada.
4. Acum, luați fiecare fileu și acoperiți-o cu marinada gătită. Împachetați peștele cu o învelitoare de alimente și lăsați-l să marinăze timp de 1 oră.
5. Între timp, ciupercile au fost spălate, uscate și tăiate în benzi, așa cum se arată în fotografie. Dacă doriți, puteți curăța pălăriile de șampanie, deși acest lucru nu este necesar.
6. Încălziți o tigaie cu ulei rafinat și trimiteți ciupercile prăjite. Cu ciuperci în timpul prăjirii va fi alocat o mulțime de lichid, este necesar ca acesta să se evapore complet, astfel încât setați modul de căldură mare.
7. În timp ce lichidul din ciuperci se evaporă, decojiți ceapa și tăiați în jumătăți de inele.
8. După ce trimiteți ceapa să se prăjească în tigaie la ciuperci. Se condimentează ciupercile cu sare și piper negru.
9. Puneți macrou marinat pe o tavă de copt. Se toarna cu sos de soia si pritrusite usturoi tocat marunt.
10. Top cu ciuperci prăjite.
11. Lăsați întreaga compoziție cu brânză rasă și trimiteți macrou să coaceți în cuptor timp de 30 minute la 200 de grade.
