Multe macrou, ca produs pentru gătit, nu sunt luate în considerare. Deoarece acest pește este mai perceput ca murat sau frig sau fierbinte afumat. Cu toate acestea, după ce am încercat maceratul copt în cuptor. Chiar mi-a plăcut. Am început să experimentez cu ea și am încercat să o coacem cu ciuperci cu brânză.
Macroule în sine este un pește chic în compoziția sa utilă. Este o sursă naturală de acizi grași polinesaturați (Omega-3). Și pe lângă asta, este foarte simplu și rapid să gătești. Cel mai important lucru este să elimini toate oasele. Pentru umplere este potrivit pentru o varietate de ciuperci. miere agarica, ciuperci, ciuperci de stridii, alb. Combinația de ingrediente simple oferă întotdeauna un rezultat pozitiv minunat.
Puteți servi astfel de macrou cu ciuperci cu orice fel de mâncare. Am ales orez. un amestec de orez sălbatic cu basmati și a fost foarte gustos. În plus, un astfel de vas spectaculos, merită să se supună pentru o sărbătoare festivă. Sunt sigur că va fi apreciat de toți oaspeții dvs.
Reteta pentru macrou copt cu ciuperci include următoarele componente:
Cum să gătești macrou în cuptor:
Mai întâi taie capul și coada peștelui. Îndepărtați toate interioarele și tăiați carcasa de-a lungul creastei, care este de asemenea scoasă. Clătiți fileurile cu apă curentă și uscați-le cu un prosop de hârtie.
Se amestecă bine sosul.
Răspândiți fiecare sos cu fiecare sos și lăsați maceratul marinat timp de 2-3 ore. Poți lăsa asta pentru noapte.
Șampiunele se spală și se taie în benzi.
Ceapa se coase si se toaca fin.
Tigaie cu ulei vegetal și ciuperci cu ceapă.
Apoi puneți bucățile de macrou pe o tavă de copt. Fiecare fileu se toarnă sos de soia și se presară usturoi mărunțit.
Top cu ciuperci prajite și ceapă.
Se presara totul cu brânză rasă și trimite macrou se coace într-un cuptor la 180 grade preîncălzit timp de 25-30 minute.
Asta e tot. macrou nostru cu ciuperci direct de la cuptor gata să mănânce ... 🙂 toate Poftã bunã!