Merele pentru acest fel de mâncare pot fi așezate, tăiate în formă fină sau tăiate în inele. Din modul ales de prepararea lor, gustul desertului va depinde. Tipuri de mere este de dorit să alegeți soiuri acide, de exemplu, antonovku. Ele diferă în aromă bogată și sunt pregătite mai repede. În aluat, dacă doriți, puteți pune diferite arome: vanilie, miere, scorțișoară, decât să dați alimentelor noile note de aromă.
Nu vă sfătuiesc să folosiți multă cantitate de zahăr în aluat. atunci când copt produsul poate arde. Este mai bine, dacă sunteți dragă, atunci vasul finit este turnat cu miere, sirop de caramel sau gem. Clătite preparate cu mere, puțin mai mult decât de obicei. Ele ar trebui să se prăjească mai întâi la temperaturi ridicate, apoi să se reducă căldura și cuptorul până se fierbe. O astfel de mâncare uimitoare este potrivită în special pentru consumul de ceai în cercul familiei.- Conținutul caloric la 100 g este de 130 kcal.
- Număr de porții - 15 buc.
- Timp de gătit - 30 de minute
- Cremă pentru articulații de artrită și artrită - Artreid
- Bioliposactor Belly pentru pierderea în greutate în abdomen și coapse
- Cum de a mări dimensiunea pieptului cu cremă Upsize pentru 2 dimensiuni la domiciliu
- Mere - 3 buc.
- Ou - 2 buc.
- Ulei vegetal - pentru prăjire
- Făină - 3 linguri.
- Scorțișoară - 0,5 linguriță.
- Zahăr - la gust
- Soda de coacere - 0,5 linguriță
- Sare - prindeți
Pregătirea clătitelor de măr
1. Spălați merele și le uscați cu un prosop de bumbac. Cu cuțite speciale, scoateți miezul și îndepărtați fructele.
2. Tăiați un măr pe o răzătoare mare sau folosiți un procesor de bucătărie.
3. Se toarnă făină, zahăr, scorțișoară, un vârf de sare în recipient cu mere și se învârte ouăle. Dacă doriți, puteți pune gusturile de nucă de cocos pentru gust și înlocuiți zahărul cu miere.
Pentru vâscozitatea testului, ouăle pot fi înlocuite cu amidon: cartof sau porumb.
4. Amestecați aluatul astfel încât produsele să fie distribuite uniform.
5. Puneți tigaia pe sobă. Se toarnă uleiul vegetal și se calmează bine. Apoi, cu o lingură, răspândiți o porție de aluat pe ea, formând o formă ovală sau rotundă.
6. Puneți clătite mai întâi timp de 1 minut la un foc mare, apoi reduceți temperatura la o medie și prăjiți-le timp de aproximativ 2-3 minute. După aceea, opriți partea opusă și gătiți pentru aceeași tehnologie până când este gata.
7. Îndoiți clatite într-un recipient de depozitare și păstrați-le în frigider timp de aproximativ 2-3 zile.
8. Serviti clatite de mere cu ceai sau lapte, stropiti-le cu zahar pudra sau nuci zdrobite.
