Biscuiți cu biscuiți, cu o umplutură delicată cașului, se dovedesc a fi foarte gustoase, potrivite atât pentru mese festive, cât și pentru mese de zi cu zi.
Metoda de preparare:
Zaharul este împărțit în 200 și 100 gr. transformați zahărul în zahăr pudră, folosind un măcinător de cafea. Într-un castron, rupeți ouăle și combinați-le cu 200 de grame. de zahăr pudră. Bateți cu un mixer până când spuma alb spumoasă.
![Rețetă biscuiți roșii cu brânză de vaci pas cu pas cu fotografii (biscuit) Rețetă biscuiți roșii cu brânză de vaci pas-cu-pas cu fotografii](https://images-on-off.com/images/198/retseptbiskvitniyruletstvorogomposhagovi-2abc93e7.jpg)
Amestecați făina împreună cu o pulbere de copt și un vârf de sare în amestecul de ouă și zahăr și amestecați ușor aluatul de la margine spre centrul vasului.
![Rețetă biscuiți roșii cu brânză de vaci pas cu pas cu fotografii (rulou biscuite cu brânză de vaci) Rețetă biscuiți roșii cu brânză de vaci pas-cu-pas cu fotografii](https://images-on-off.com/images/198/retseptbiskvitniyruletstvorogomposhagovi-4ed2353a.jpg)
Aluatul este aerat cu bule pe suprafață. Am acoperit tava cu pergament, ungeți ușor hârtia cu ulei vegetal și întindeți aluatul pregătit.
![Rețetă biscuiți roșii cu brânză de vaci pas cu pas cu fotografii (rulou biscuite cu brânză de vaci) Rețetă biscuiți roșii cu brânză de vaci pas-cu-pas cu fotografii](https://images-on-off.com/images/198/retseptbiskvitniyruletstvorogomposhagovi-ea66918a.jpg)
Folosind o spatulă, ușor, împrăștiem aluatul pe întreaga suprafață a hârtiei și în mijloc facem o "urmă" de zig-zag, acest lucru nu va permite ca testul să urce în centru și biscuiții vor ieși cu o suprafață uniformă. Am trimis tava la cuptor încălzit la 180 g. timp de 5-10 minute. Biscuitul este ars foarte repede, deci priviți-l. Este important să nu se usuce, altfel nu se va transforma într-o rolă. Verificăm pregătirea biscuitului cu o scobitoare.
![Rețetă biscuiți roșii cu brânză de vaci pas cu pas cu fotografii (rulou biscuite cu brânză de vaci) Rețetă biscuiți roșii cu brânză de vaci pas-cu-pas cu fotografii](https://images-on-off.com/images/198/retseptbiskvitniyruletstvorogomposhagovi-a58beb2a.jpg)
În timp ce coacem biscuitul, pregătim umplutura pentru rulou. Pentru a face acest lucru, fream brânza de ieșire printr-un șuviță, fac acest lucru cu ajutorul unei "linguri cu găuri". Apoi se amestecă brânza de vaci cu 100 gr. pulbere de zahăr și smântână. Toate se amestecă până se obține o pastă omogenă. Puteți folosi un blender și este bine să bateți o umplutură - așa se va dovedi și mai ușor. Completarea este gata.
![Rețetă biscuiți roșii cu brânză de vaci pas cu pas cu fotografii (biscuit) Rețetă biscuiți roșii cu brânză de vaci pas-cu-pas cu fotografii](https://images-on-off.com/images/198/retseptbiskvitniyruletstvorogomposhagovi-aa0e49b3.jpg)
Luăm tava de copt din cuptor. Biscuitul nostru este gata, imediat îl transformăm într-o rolă și lăsăm să se răcească.
![Rețetă biscuiți roșii cu brânză de vaci pas cu pas cu fotografii (rulou biscuite cu brânză de vaci) Rețetă biscuiți roșii cu brânză de vaci pas-cu-pas cu fotografii](https://images-on-off.com/images/198/retseptbiskvitniyruletstvorogomposhagovi-19cf43e3.jpg)
Când biscuiții se răcește, întoarceți-l și împrăștiați umplutura, împrăștiați-o pe toată suprafața și răsuciți-o înapoi. Ne ajutam cu pergament de sub rulare. Împachetați bine rola cu pergament și lăsați-o timp de 15-20 de minute. Se va absorbi și va lua forma dorită.
![Rețetă biscuiți roșii cu brânză de vaci pas cu pas cu fotografii (rulou biscuite cu brânză de vaci) Rețetă biscuiți roșii cu brânză de vaci pas-cu-pas cu fotografii](https://images-on-off.com/images/198/retseptbiskvitniyruletstvorogomposhagovi-dd5607c1.jpg)
Scoatem rola din pergament și o transferăm într-un vas plat. Dacă doriți, decorăm cu ciocolată, pudră de zahăr sau nuci, etc. la gustul tău. ) Bon apetit!
![Rețetă biscuiți roșii cu brânză de vaci pas cu pas cu fotografii (rulou biscuite cu brânză de vaci) Rețetă biscuiți roșii cu brânză de vaci pas-cu-pas cu fotografii](https://images-on-off.com/images/198/retseptbiskvitniyruletstvorogomposhagovi-b7947109.jpg)