- Orez - 200 g;
- Ceapa - 1 bucata;
- Morcovi - 1 bucată;
- File de pui - 1 buc;
- Sare - la gust;
- Piper negru - la gust;
- Usturoi - 1 buc;
- Ulei vegetal - pentru prăjire.
1. Aici sunt toate ingredientele necesare pentru gătit pui cu orez în stil egiptean în conformitate cu această rețetă.
2. Ceapa este curățată, tăiată în cuburi mici și prăjită puțin pe ulei vegetal fierbinte într-o tigaie.
3. Morcovii se curăță, se freacă cu un răzuitor și se adaugă la grindă. Se prăjește puțin împreună.
4. Spălați fileul de pui, tăiați în porții mari.
5. Adăugați carnea la morcovi cu ceapă, sare și piper la gust. Se prepară toate ingredientele timp de aproximativ 8 minute.
6. După orez, se spală și, de asemenea, se adaugă la carne cu legume, și se toarnă toată apa fiartă pentru a acoperi carnea.
7. Se taie usturoiul foarte fin și se adaugă la sfârșitul gătitului.
Servim cald!
