o conversație cu un medic pentru copii despre sănătatea copiilor și a adolescenților;
a crea o prezentare "Nutriția corectă este garanția sănătății"
II. Rezumatul proiectului
Tema nutriției adecvate este aproape și ușor de înțeles pentru mulți. Toată lumea știe că o alimentație adecvată a elevilor este cea mai importantă condiție pentru creșterea și dezvoltarea normală, garantarea sănătății. Dar asta este ceea ce înseamnă "Nutriție corectă" - un număr incredibil de judecăți, uneori dogmatice și pseudoscientific, există pentru diferiți oameni. Poate că nici o sferă a acelui domeniu al cunoașterii, care este dedicată păstrării și întăririi sănătății, nu conține atât de multe prejudecăți, neînțelegeri și teorii false, cum ar fi hrana.
Relevanța acestui proiect poate fi văzut în lumina punerii în aplicare în regiunea Saratov, inclusiv în shkole№1 noastră, proiect național prioritar „de alimentație în școli“, al cărui obiectiv principal este de nutriție și de școală buna conservare a sănătății.
Proiectul vizează formarea elevilor în bazele unei culturi alimentare, ca una dintre componentele unui stil de viață sănătos. În procesul de lucru, elevii își dau seama de valoarea sănătății și de un stil de viață sănătos, se formează conceptele de nutriție diversă, igiena alimentară, dieta, dieta, cultura nutrițională. Ca rezultat al proiectului, studenții au masterat concepte teoretice în domeniul nutriției adecvate, cunoașterea principiilor fundamentale ale stilului de viață sănătos și orientările practice în sortarea produselor.
Cunoștințele dobândite ca rezultat al acestui proiect reprezintă o bună motivație pentru predarea elevilor la disciplinele naturale.
Conservarea și consolidarea sănătății copiilor - este una dintre cele mai importante probleme în societatea de astăzi. Sute și mii de lucrări consacrate problemei sănătății umane pe o bază de zi cu zi, milioane de oameni cred despre importanța deosebită a problemei, încercând să rezolve problemele care împiedică un stil de viață sănătos. Pe parcursul proiectului, studenții trebuie să dezvolte o motivație pozitivă pentru un stil de viață sănătos: pregătire fizică, dieta adecvata si echilibrata, de gestionare a timpului de lucru la calculator, o atitudine negativă față de obiceiurile proaste, buna organizare a timpului de învățământ și de petrecere a timpului liber.
Proiectul se adresează studenților de clasa a VIII-a, utilizați în studiul subiectul "Digestie". În timpul proiectului, studenții dobândesc în mod independent cunoștințele care lipsesc din diverse surse, învață să efectueze cercetări biologice simple. Copiii invata elementele de bază ale nutriției, relevă importanța vitaminelor și a evalua efectul suplimentelor alimentare asupra sănătății umane, să învețe să folosească cunoștințele dobândite în viața de zi cu zi pentru a produce propria lor ingestia de alimente.
Întrebarea fundamentală. Ce oferă o nutriție adecvată?
Probleme problematice: Cum să mănânci bine?
Rezultatele proiectului planificate:
cunoștințele dobândite vor permite copiilor să se orienteze în sortimentul celor mai tipice produse alimentare, să aleagă în mod conștient cele mai utile;
copiii vor putea să-și evalueze dieta și dieta în ceea ce privește îndeplinirea cerințelor unui stil de viață sănătos și ținând seama de limitele activității personale pentru a corecta neconcordanțele;
atrageți mai mulți copii în nutriție adecvată și, ca rezultat, îmbunătățiți cunoștințele studenților.
crește acoperirea meselor calde pentru elevii școlari.
îmbunătățirea sănătății copiilor în ceea ce privește indicatorii bolilor care depind de calitatea alimentelor consumate; asigurarea condițiilor favorabile pentru organizarea procesului educațional.
Sănătatea copiilor și adolescenților este în prezent o problemă de mare actualitate și merită atenția cea mai serioasă din sănătate și educație, precum și potențialul fizic, mental și de reproducere a tinerei generații depinde de sănătatea și calitatea vieții cea mai mare parte a populației care lucrează în 10-15 ani .
În prezent, 70% dintre copii și adolescenți cu vârste cuprinse între 10 și 17 ani suferă de patologie cronică. Cele mai multe dintre ele au 2 sau mai multe boli și 2-3 tulburări funcționale. Morbiditatea adolescenților este complexă, combinând anomalii patologice. Numărul copiilor cu dezvoltare fizică disharmonioasă, greutatea corporală excesivă sau deficitul acesteia a crescut.
Pe parcursul perioadei de studiu la școală numărul copiilor bolnavi vor fi dublate, în special în 4 - 5 clase în cazul în care aceleași perioade de încărcare de formare pubertate și de creștere. Până la 8 clasă de patru ori frecvența crescută a încălcărilor din partea organelor de vedere, de trei ori - sistemul digestiv, urinar, de două ori - tulburări neuropsihiatrice și boli ale sistemului cardiovascular.
Adolescența este o perioadă de creștere rapidă, pubertate, iar situația este complicată de faptul că sistemele și organele se dezvoltă adesea nu într-un singur ritm. La adolescenți crește apetitul - și este bine, ar trebui să fie satisfăcut. Dar ar trebui să fie mâncat, nu oribil, dar anumite alimente.
Potrivit Ministerului rus al Sănătății, cele mai multe au loc boli ale sistemului digestiv în rândul elevilor sunt gastrita, colecistita, pancreatita, care sunt asociate cu malnutriție.
Unul dintre motivele deteriorării progresive a sănătății copiilor este malnutriția copiilor.
Considerați că dieta și dieta dvs. sunt corecte și sănătoase?
1. Mănânci chips-uri, gumă de mestecat.
2. De câte ori mâncați o dată pe zi?
3. Mănânci terci.
4. Mâncați primul fel de mâncare.
5. Faceți dulce înainte de a mânca.
Îți pasă dacă îți plac salatele de legume?
Nutriția este unul dintre factorii care afectează direct sănătatea adolescenților.
Furnizarea necorespunzătoare de nutrienți în adolescență afectează în mod negativ indicatorii de dezvoltare fizică, morbiditatea, realizarea, promovează manifestarea tulburărilor metabolice și a patologiilor cronice.
Nutriția asigură adaptarea biochimică a unui organism în creștere la condițiile în continuă schimbare de viață.
În copilărie se formează un stereotip alimentar, caracteristicile metabolismului unui adult sunt stabilite.
Astfel, starea de sănătate a unui adult depinde în mare măsură de o nutriție adecvată în copilărie.
Lista literaturii utilizate: Literatură tipărită:
Igiena și sănătatea А.Г. Khripkov, D.V. Kolesov.
Biologiya.Chelovek.D. V. Kolesov, R.D. Mash, I.N. Belyaev