Prelegeri la cursul "Biochimia cavității bucale" pentru studenții anului II - specialitatea "Stomatologie"
Structura, funcția glandelor salivare. mecanismul de secreție a saliva și reglarea acesteia. 2 ore
Funcțiile glandelor salivare. Mecanismul secreției saliva și reglarea secreției salivei. Funcțiile saliva. Caracteristicile saliva stimulată și nestimulată. Xerostomia, Candidominoza. Acțiunea anti-carioasă a saliva și rolul ei în mineralizarea și demineralizarea țesuturilor dentare tari.
Fluidele orale (RJ) și gingival (J), compoziția și proprietățile fizico-chimice. 2 ore
Compoziția saliva. Componente organice și anorganice ale RJ și JJ și alte proprietăți fizice și chimice. Semnificația clinică și diagnostică a RJ și JJ.
Proteinele RJ și JJ și caracteristicile lor sunt 2 ore.
Surse de proteine în RJ și JG. Cele mai importante proteine sunt sinteza glandelor salivare. Mucină. Proteine bogate în proteine, histone, statchirine, cistotine, lactoferină și funcția lor.
Alte proteine secrete ale glandelor salivare: glicoproteine, anionici, cationici glicoproteine, proteine antigen, glicoproteine conțin fluor, albumine și globulinele, glicoproteine și leptine - 340 salivoproteiny și colab.
Proteinele minore ale imunoglobulinelor și funcția lor.
Proteina D și funcția lor.
Enzime de RJ și JG. Salivodiagnostice și terapie cu enzime 2 ore
Originea enzimelor: zhelizistaya, leucocita, microbiană. Caracteristici ale celor mai importante enzime: lizozimul, catalaza, peroxidaza, anhidraza carbonică, fosfataza alcalină acidă, nucleaze, hialuronidaza, fosfolipaza, proteaza, neyromediazy, kolloginazy, elastaza și altele.
Substanțele biologic active și funcțiile lor.
Metode cantitative și calitative de studiu a saliva în scopul diagnosticării, studiului bolii și prognosticului bolii glandelor salivare, dinților. membrana mucoasă, cavitatea bucală.
Preparate enzimatice în stomatologie:
5) Biochimia tesuturilor dentare dure, dentina, ciment, compozitie chimica si functie. 2 ore
Rolul biologic al zonei preentinei.
Caracteristicile structurii cristaline de hidroxiapatită (HAP). Substituții izomorfe și funcția lor. Etapele de penetrare a substanțelor în cristalul de GAP.
Idei moderne despre mineralizarea țesuturilor dentare tari. Rolul proteinelor de legare a calciului în mineralizarea dinților. Căile de substanțe care intră în țesuturile dentare tari. Rolul fluorului în mineralizarea dinților.
6) Placa și tartrul și rolul lor în dezvoltarea cariilor. 2 ore
Plaque. Etape de formare a plăcii. Enzime de placă. Caracteristicile florei bacteriene a plăcii și a capacității cariei. Piatra dentara, calculul supragingival si subgingival, localizarea, compozitia chimica, mecanismul de formare si etapele de formare a calculului. Pirofosfatul este un inhibitor al formării tartrului.
Factorii care contribuie la formarea plăcii și tartrului.
Profilaxia formării plăcilor și tartrului
7) Structura, proprietățile și tulburările de sinteză a proteinelor de colagen din matricea intercelulară a țesuturilor mineralizate. 2 ore
Tipurile de collagens, fibrillobrazuyuschie colagen, colageni asociate cu fibriielor, nefibrilyarnye tipuri de colagen, colageni formând myofibrils. Structura colagenelor și biosinteza lor. Biochimia scorbutului. Hiperparidismul, biochimia bolii.
Hypernathyroidismul, biochimia bolii.
Collaginazele, cauzele bolii. Utilizarea colagenului și a derivaților săi în practica dentară.
8). Structura, proprietățile și întreruperea sintezei proteinelor non-colagen din matricea intercelulară. Structura țesuturilor mineralizate din elastină. 2 ore.
Proprietăți distinctive ale elastinei din colagen. Sinteza elastinei. Încălcări ale structurii elastinei, care conduc la afecțiuni asociate cu un defect al valvei cardiace. distrugerea fibrelor elastice cu gingivită și parodontită. Caracteristicile altor proteine non-collagen ale glicoproteinelor și proteoglicanelor și sinteza lor. Mucopolysaccharidosis. Proteoglicanii mari și mici asociate celulelor. Proteine non-colagen cu funcții specifice.
9). Biochimia țesutului osos. 2 ore.
Compoziția osoasă, matrice osoasă anorganică și organică. Etape de mineralizare a țesutului osos. Rolul GAP în mineralizarea oaselor. Factorii care afectează metabolismul osos. Tulburări metabolice ale oaselor: hiperparatiroidism, osteomilare, hiperfosfatază, hipoparathyroidism, osteoporoză.
Markerii metabolismului țesutului osos.
10). Tipul de carii, caracteristică și prevenirea cariilor. 1 oră.
Ipoteze de carii. Clasificarea cariilor: Carii în faza de pete, superficial mijloc și adânc. Rolul plăcii și al calculului în dezvoltarea cariilor. Carisogeni factori de natură generală și locală. Rolul fluorului în prevenirea cariilor dentare. Noțiuni de bază privind prevenirea cariilor. Indicele KPI.