Experimentarea în bucătărie este întotdeauna plăcută, deci de ce să nu vă răsfățați și pe cei dragi cu un fel de mâncare interesantă și nu gătiți pilaf cu cârnați la domiciliu cu pui și legume.
INGREDIENTE
- Chicken 1 Piece
- Figura 500-600 grame
- Piept sau slănină 200 grame
- Cârnați de 300 de grame
- Bec 1 bucată
- Ardei gras 1-2 buc
- Ardei iute 0,5 buc
- Vin 100 mililitri
- Ulei vegetal 2-3 Art. linguri
- Salt 1 Pinch
- Pepper 1 Strângeți
- Condimente pentru pilaf 1 Pinch
1. Deschideți ceapa și piperul și tăiați în cuburi. Sausage poate fi folosit absolut orice, dar este mai bine să nu ia foarte uscat. Tăiați pieptul și tăiați usturoiul. Reteta pentru prepararea pilafului cu cârnați poate fi suplimentată și cu alte delicatese din carne.
2. De asemenea, este necesar să spălați bine orezul și lăsați-l în apă timp de 3-5 minute. Între timp, se spală și se usucă puiul, tăiați, adăugați sare și piper la gust. Dacă doriți, adăugați condimente la pui.
3. Turnați uleiul vegetal într-un cazan sau într-o tigaie cu fundul gros și încălziți-l corespunzător. Trimiteți piept și se prăjește puțin.
4. Apoi trimiteți becul și usturoiul, amestecând constant, se prăjește până la maro auriu.
